Roberta

J'aime ma cuisine en tant qu'espace et lieu de travail. J'adore mettre la main à la pâte pour créer des pâtes feuilletées et brisées, une passion qui trouve son inspiration dans les traditions culinaires de la Toscane et de l'Émilie-Romagne. Ma cuisine est une combinaison de ces deux mondes. Des lasagnes et tagliatelles classiques à l'authentique pappa al pomodoro toscane, ma table est un voyage à travers les saveurs traditionnelles de ces régions. Le tiramisù et les biscuits de Prato sont toujours au rendez-vous pour terminer le repas, accompagnés éventuellement d'un verre de vin santo. Ma cuisine reflète mon amour pour la tradition et la joie de partager ces plaisirs gastronomiques avec les autres.

Mes spécialités

Tortelloni au beurre et à l'or

Avis

5.0

187 avis

: Ce cours a été un véritable bonheur et un trésor. Nonna Roberta a été une hôtesse incroyable et possède une magnifique maison. Elle nous a enseigné avec soin et attention. Mon mari et moi avons vraiment adoré la nourriture, le vin et la compagnie. Je recommande vivement !
: C'était une expérience géniale et amusante. Roberta est très gentille et la nourriture que nous avons préparée était délicieuse. Je la recommanderais sans hésiter.
: Roberta nous a accueillis gracieusement chez elle. Elle nous a guidés avec expertise pour préparer tout le repas à la main. Tout était incroyable ! Ne manquez pas de réserver avec Roberta.
: Ce fut une expérience merveilleuse, nous avons beaucoup appris et nous avons eu d'excellentes conversations. Et surtout, les plats étaient vraiment réussis.
: Roberta était incroyable ! Nous avons passé un super moment à cuisiner deux sortes de tortelloni et un tiramisu. C'était troooop bon !! Merci infiniment d'avoir ouvert ta magnifique maison et ta cuisine, Roberta !!