Cours de cuisine

Raviolis aux épinards et à la ricotta et tagliatelles de grand-mère Lina

5.0
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Roberta

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
  • Apéritif avec des spécialités locales
  • Ravioli
  • Tagliatelles
  • Tiramisù

On commencera par un apéro de bienvenue avec un bon verre de Prosecco. D'abord, on fera ensemble le tiramisù, le dessert italien par excellence, qui reposera au frigo en attendant d'être dégusté. Ensuite, on passera au cœur de l'expérience : on préparera ensemble la pâte pour les tagliatelles et les raviolis. Après ça, on va se consacrer à la préparation de la farce des raviolis, pendant qu'on fera cuire une délicieuse sauce tomate, saucisse et romarin. On dégustera le tout avec une sélection de vins locaux. J'ai hâte de t'accueillir dans un cadre soigné dans les moindres détails, pour partager la tradition, la convivialité et la passion pour la cuisine !

Total: 266,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

Avis

5.0
135 avis
Le cours de cuisine de Roberta était amusant, instructif et le résultat final était délicieux. Elle nous a appris à préparer des tagliatelles à la bolognaise et un tiramisu. Nous recommandons vivement son cours de cuisine et nous le referions si nous revenions à Bologne !

Traduit du Anglais•

John and Annie I - 

C'était une expérience géniale et amusante. Roberta est très gentille et la nourriture que nous avons préparée était délicieuse. Je la recommanderais sans hésiter.

Traduit du Anglais•

Daniel Zhang  - 

Roberta a été si accueillante dès l'instant où nous avons franchi le seuil de sa magnifique maison ! Nous avons préparé ensemble trois plats délicieux, accompagnés de vin et d'un apéritif incroyable. Roberta a été très impliquée dans son enseignement et nous a fait participer à chaque étape du processus, tout en nous donnant la confiance nécessaire pour contribuer à la réalisation de chaque recette. Chaque plat était absolument fantastique, mais la chaleur et la compagnie de Roberta ont rendu l'expérience encore plus spéciale. Nous avons tellement appris, nous avons ri, mangé une cuisine incroyable et nous nous sommes vraiment sentis les bienvenus chez elle. Ce cours de cuisine a sans aucun doute été l'un des moments forts de notre voyage de deux semaines en Italie. Nous ne saurions trop recommander cette expérience avec Roberta et nous la recommandons vivement à toute personne visitant Bologne !

Traduit du Anglais•

Rosie McLaughlin  - 

Lors de nos vacances en famille, nous avons pensé que ce serait une excellente idée de vivre une expérience culinaire en réservant un cours de cuisine. Sans savoir à quoi nous attendre, Roberta a surpassé toutes nos attentes. Elle a été si accueillante et gentille dès l'instant où nous avons franchi le seuil de sa porte. Elle nous a donné d'incroyables astuces et conseils pour nous assurer que nous puissions reproduire une cuisine familiale traditionnelle chez nous. Son grand cœur et sa passion pour la cuisine et l'enseignement ont rendu notre expérience mémorable. Sans oublier à quel point la nourriture était délicieuse !! Je recommanderais un cours de cuisine avec elle à n'importe qui. Merci Roberta !! Nous espérons vous revoir. Bisous, Alissa

Traduit du Anglais•

Alissa  - 

C'était notre première expérience dans un cours de cuisine et c'était absolument incroyable ! Roberta était tellement chaleureuse et accueillante, et la nourriture était sans aucun doute un 10/10. J'y retournerai certainement la prochaine fois que je serai à Bologne !

Traduit du Anglais•

Alessandra  - 

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Roberta

Cesarina depuis 2023Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien, Anglais, Français
J'aime ma cuisine en tant qu'espace et lieu de travail. J'adore mettre la main à la pâte pour créer des pâtes feuilletées et brisées, une passion qui trouve son inspiration dans les traditions culinaires de la Toscane et de l'Émilie-Romagne. Ma cuisine est une combinaison de ces deux mondes. Des lasagnes et tagliatelles classiques à l'authentique pappa al pomodoro toscane, ma table est un voyage à travers les saveurs traditionnelles de ces régions. Le tiramisù et les biscuits de Prato sont toujours au rendez-vous pour terminer le repas, accompagnés éventuellement d'un verre de vin santo. Ma cuisine reflète mon amour pour la tradition et la joie de partager ces plaisirs gastronomiques avec les autres.
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