Tortellini avec vue sur les Portiques de San Luca

Viens découvrir les secrets de la cuisine bolognaise dans un cours unique avec vue sur les arcades de San Luca ! Guidés par le roi de la table bolognaise, le tortellino, nous apprendrons ensemble à préparer la farce et à fermer cette délicieuse pâte dans sa forme typique en forme de nombril. Après nous être attaqués au tortellino, nous nous consacrerons à la préparation des tagliatelles, en utilisant des ingrédients frais de saison pour une sauce qui surprendra votre palais. Et pour finir en douceur, nous apprendrons à réaliser le tiramisù de manière traditionnelle ou en y ajoutant des fruits frais de saison, pour une touche encore plus spéciale.

Une expérience culinaire inoubliable qui allie tradition et créativité, le tout avec une vue spectaculaire sur les arcades de San Luca.