Spoja lorda, cappelletti et tiramisù

Je t'accueillerai chez moi, au rez-de-chaussée, dans le calme d'un joli jardin privé, où on pourra commencer l'expérience par un petit apéritif de bienvenue, dans une ambiance détendue et authentique.

Ensemble, on préparera la traditionnelle sfoglia lorda et les cappelletti, rigoureusement servis en bouillon, selon la plus authentique tradition romagnole.

Nous terminerons par un excellent tiramisù.

Le tout sera accompagné d’un excellent Pignoletto local, avant de finir par un bon café italien, comme le veut la tradition.

Une expérience conviviale, simple et raffinée, pour te sentir vraiment chez toi, à Bologne.