Cours de cuisine
Spoja lorda, cappelletti et tiramisù
5.0
Olga
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Votre expérience
Je t'accueillerai chez moi, au rez-de-chaussée, dans le calme d'un joli jardin privé, où on pourra commencer l'expérience par un petit apéritif de bienvenue, dans une ambiance détendue et authentique.
Ensemble, on préparera la traditionnelle sfoglia lorda et les cappelletti, rigoureusement servis en bouillon, selon la plus authentique tradition romagnole.
Nous terminerons par un excellent tiramisù.
Le tout sera accompagné d’un excellent Pignoletto local, avant de finir par un bon café italien, comme le veut la tradition.
Une expérience conviviale, simple et raffinée, pour te sentir vraiment chez toi, à Bologne.
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 €
par invité77,00 € par enfant
Avis
5.0
27 avis
- Olga était si gentille et compétente ! Apprendre avec elle, c'était comme cuisiner avec une amie. Je suis repartie de mon cours avec une meilleure compréhension des techniques de fabrication des pâtes, quelques recommandations pour Bologne, le ventre plein et le cœur léger grâce à notre conversation amicale. Je recommande vivement Olga à quiconque recherche un cours de cuisine bolognaise, je me suis beaucoup amusée !
- Le cours privé de fabrication de pâtes d'Olga a été l'une de mes expériences préférées à Bologne. Le cadre, dans une véritable maison locale, rendait l'expérience très authentique et lui donnait une atmosphère très différente d'un cours de cuisine typique. Nous avons réalisé trois formes de pâtes différentes, et Olga a été une enseignante très patiente et compétente. Elle a vraiment prêté attention à ma technique et m'a enseigné tous les petits détails qui font la différence. Le meilleur moment, bien sûr, a été de déguster les pâtes fraîches que nous avions préparées ! Nous avons passé un moment très agréable à discuter de l'Italie, de Bologne, de la cuisine, des traditions et de la vie. Une expérience chaleureuse, amusante et mémorable. Olga m'a définitivement donné envie de cuisiner ! ❤️
- Olga possède des connaissances et un savoir-faire incroyables, et elle est chaleureuse et hospitalière. Je vais mettre en pratique et chérir les recettes et les techniques qu'elle m'a transmises.
- Olga was amazing!! So knowledgeable and helpful. My friend and I went and had the best time. Olga is not just an amazing chef but also a great person. Had the best time cooking and talking!
- Une expérience vraiment inoubliable à Bologne ! 🇮🇹❤️ J'ai eu le plaisir de participer au cours de cuisine d'Olga, et c'était bien plus qu'une leçon de pâtes — c'était un magnifique voyage à travers les traditions, les saveurs et les souvenirs italiens. Apprendre à préparer des tortelloni, des tagliatelles et un tiramisù avec Olga a été un moment très spécial. Sa passion, sa gentillesse et son dévouement ont rendu l'expérience encore plus merveilleuse. Merci, Olga, de partager tes connaissances, tes recettes et l'amour que tu mets dans chaque détail. Je garderai ce beau souvenir avec moi et je recréerai ces plats chez moi avec beaucoup d'affection. Une expérience incontournable pour quiconque souhaite découvrir le véritable cœur de la cuisine italienne à Bologne ! ✨ Grazie mille, Olga ! ❤️
Traduit du Anglais•
Isa Hastings -
Traduit du Anglais•
Andrea -
Traduit du Anglais•
Nick -
Kendall Dorn -
Traduit du Anglais•
Luciana Arruda -
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 € par invité
Où
Olga
Cesarina depuis 2026Ville: Bologne (BO) Langues: Italien, Anglais, EspagnolMa cuisine commence toujours par la pasta faite à la main — ce geste lent et précis d'étaler la pâte, de choisir la bonne forme, de sentir la pâte prendre vie entre les doigts. Les premiers plats de la tradition italienne sont mon grand amour : je les prépare avec soin, accompagnés de sauces riches et parfumées, construites sur des ingrédients simples et beaucoup de temps. Et cela ne se termine jamais sans quelque chose de sucré : des grands classiques à mes versions plus légères, parce qu'un repas sans une petite douceur à la fin n'est pas vraiment complet.
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