Bonjour de la part de Massimo !

Une cuisine qui respecte la tradition mais se distingue par une touche personnelle, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et au lien avec le territoire et ses producteurs. Originaire des montagnes, je suis passionnée par le partage de l'histoire de chaque produit et de son producteur à travers des dégustations, comme le parmesan de vaches blanches ou le jambon de montagne.