Andrea e Marta
Cesarina depuis 2024Plat phare : Tiramisù
J'habite à : Bologne
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Andrea e Marta
Nos cuisines sont l'expression de notre passion et de notre savoir-faire, enrichies d'une touche d'accent émilien. Nous adorons travailler les pâtes levées, créer des pâtes fraîches et mettre en valeur les légumes. De plus, nous avons une grande passion pour les desserts sous toutes leurs formes, transformant chaque dessert en une expérience unique et délicieuse.
Mes spécialités
- Tagliatelles à la sauce bolognaise
- Tiramisù
- Ravioli au jaune d'œuf fondant
Expériences
Cours de cuisine (6)
Avis
5.0
30 avis
- Nous donnerions 10 étoiles si c'était possible ! Une expérience vraiment très intéressante et amusante ! Andrea et Marta nous ont accueillis et nous ont fait nous sentir partie intégrante de leur projet ; ils ont apporté un soin extrême à chaque détail tout au long de la journée. Nous avons été suivis et accompagnés dans ce parcours de manière extrêmement professionnelle mais aussi sympathique, et nous nous sommes sentis à notre aise ! Nous avons enfin appris les secrets de la pizza ! Ces jeunes méritent vraiment toute la reconnaissance possible vu leur talent et leur engagement ! Nous recommanderons cette expérience et nous la renouvellerons certainement ! Bravo Andrea et Marta, vous nous avez offert une magnifique journée ! Luigi et Maria Elena
- Nous avons appris à préparer d'excellentes lasagnes et un tiramisu, et nous avons également beaucoup ri et apprécié la compagnie. La nourriture était plus que délicieuse, l'atmosphère était détendue, en bref, la meilleure des masterclass. Nous la recommandons sans hésiter à tous ceux qui aiment la cuisine italienne !!
- Une merveilleuse expérience de cuisine de pâtes. J'ai beaucoup appris.
- Un après-midi merveilleux passé avec Marta à apprendre à faire des tortellinis et à découvrir toutes les différentes spécialités culinaires de la région.
- Nous avons adoré notre cours de fabrication de pâtes avec Andrea et Marta. Ce fut bien plus qu'un simple cours. Nous avons appris à faire les pâtes à la main, puis nous avons préparé des raviolis farcis aux œufs et à la ricotta, ainsi que des tagliatelles à la sauce ail et champignons. Nous avons également fait un tiramisu à la manière italienne authentique. Nous nous sommes tous assis et avons dégusté nos créations ensemble comme une famille italienne ! Cuisiner avec Marta et Andrea dans leur maison était très spécial. Nous recommandons à tous de participer à une telle expérience. Nous nous sentons très chanceux.
Traduit du Italien•
LUIGI E MARIA ELENA -
Traduit du Anglais•
Ziga -
Traduit du Anglais•
Alister -
Traduit du Anglais•
Karen Bennett -
Traduit du Anglais•
Sarah e Patrick Carew -