Andrea e Marta
Cesarina depuis 2024Plat phare : Tiramisù
J'habite à : Bologne
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Andrea e Marta
Nos cuisines sont l'expression de notre passion et de notre savoir-faire, enrichies d'une touche d'accent émilien. Nous adorons travailler les pâtes levées, créer des pâtes fraîches et mettre en valeur les légumes. De plus, nous avons une grande passion pour les desserts sous toutes leurs formes, transformant chaque dessert en une expérience unique et délicieuse.
Mes spécialités
- Tagliatelles à la sauce bolognaise
- Tiramisù
- Ravioli au jaune d'œuf fondant
Expériences
Cours de cuisine (6)
Avis
5.0
31 avis
- Dès notre arrivée, nous avons eu l'impression de rendre visite à de vieux amis chez eux. L'atmosphère était chaleureuse, détendue et remplie de rires. Nous avons également beaucoup appris. Préparer des pâtes fraîches et une véritable lasagna alla bolognese étape par étape a été un pur plaisir, et nous avons appris plein de petites astuces que nous utiliserons à la maison. La lasagna était exceptionnelle, tout comme le tiramisu ! Le meilleur moment : nous avons même pu rapporter un peu de lasagna chez nous et nous en sommes délectés le lendemain. C'était tout aussi délicieux.
- Nous donnerions 10 étoiles si c'était possible ! Une expérience vraiment très intéressante et amusante ! Andrea et Marta nous ont accueillis et nous ont fait nous sentir partie intégrante de leur projet ; ils ont apporté un soin extrême à chaque détail tout au long de la journée. Nous avons été suivis et accompagnés dans ce parcours de manière extrêmement professionnelle mais aussi sympathique, et nous nous sommes sentis à notre aise ! Nous avons enfin appris les secrets de la pizza ! Ces jeunes méritent vraiment toute la reconnaissance possible vu leur talent et leur engagement ! Nous recommanderons cette expérience et nous la renouvellerons certainement ! Bravo Andrea et Marta, vous nous avez offert une magnifique journée ! Luigi et Maria Elena
- Nous avons appris à préparer d'excellentes lasagnes et un tiramisu, et nous avons également beaucoup ri et apprécié la compagnie. La nourriture était plus que délicieuse, l'atmosphère était détendue, en bref, la meilleure des masterclass. Nous la recommandons sans hésiter à tous ceux qui aiment la cuisine italienne !!
- Une merveilleuse expérience de cuisine de pâtes. J'ai beaucoup appris.
- Un après-midi merveilleux passé avec Marta à apprendre à faire des tortellinis et à découvrir toutes les différentes spécialités culinaires de la région.
Traduit du Anglais•
Alexandra and Roman -
Traduit du Italien•
LUIGI E MARIA ELENA -
Traduit du Anglais•
Ziga -
Traduit du Anglais•
Alister -
Traduit du Anglais•
Karen Bennett -