Laura
Cesarina depuis 2025J'habite à : Bologne
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Laura
J'adore cuisiner des risottos, des tagliatelles au ragù, des carbonara, des plats de pâtes à base de poisson, ainsi que de la viande et du poisson préparés de différentes manières, sans oublier les gratins de légumes et divers desserts.Je suis originaire de Vénétie, je sais donc aussi préparer la morue, les gnocchi sucrés et d'autres spécialités typiques de ma région. J'aime aussi « voler » des recettes d'autres régions, en particulier le risotto à la milanaise.
Expériences
Avis
5.0
12 avis
- Ma femme et moi avons passé une soirée merveilleuse et amusante avec Laura à apprendre à préparer des plats italiens traditionnels. Nous avons d'abord savouré un verre de vin et un apéritif. Ensuite, nous avons appris à faire des tiramisus. Après cela, nous avons découvert le processus de fabrication de la pâte, et avec notre pâte, nous avons préparé deux types de pâtes. Après que Laura ait cuisiné les pâtes, nous avons dégusté un délicieux repas de notre création en compagnie de Laura, Alessandro et Roberta. La conversation était agréable, et nous avons terminé la soirée avec notre merveilleux tiramisu. Cette expérience pratique avec Laura a été l'un des points forts de notre voyage à Bologne, et nous recommandons vivement le prochain cours de Laura.
- Merci Laura, mon fils et moi avons passé une soirée incroyable à apprendre les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes et du tiramisu. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et j'ai hâte de mettre en pratique ce que nous avons appris chez nous. Ce fut une soirée amusante et merci d'avoir amené votre amie pour nous aider avec la traduction anglais/italien.
- Excellent instructeur. Très bonne ambiance. Le meilleur cours de cuisine auquel j'aie jamais participé. Je recommande vivement. En fait, ne manquez pas cette opportunité !
- Appeler cela un "cours de cuisine" serait dénigrer la valeur authentique de cette expérience. La nourriture est excellente (y compris l'apéritif et le dessert à applaudir ! généreusement offerts) mais ce qui fait la différence, c'est la convivialité et le sourire sincère avec lesquels Laura et son mari ouvrent les portes non pas d'une cuisine, mais d'une maison où l'on prépare un dîner à partager dans la sympathie et la joie d'une soirée entre amis. Cela ne vaut pas le prix que l'on paie, c'est vraiment inestimable !!!
- J'ai passé un très agréable moment avec Laura. Elle est très sympathique et en plus, elle explique très bien. Nous avons préparé 3 types de pâtes. J'ai eu de la chance de partager le déjeuner avec sa famille. Je vous conseille absolument ce cours. Je ne suis pas très douée en italien mais pour les Français, je dois dire : « allez-y, c’était super » 👍
Traduit du Anglais•
Robert - avril 2026
Traduit du Anglais•
Ash - mars 2026
Traduit du Anglais•
Darlene T - mars 2026
Traduit du Italien•
Tiziana & Simone - mars 2026
Traduit du Italien•
Marie-France - mars 2026