Cours de cuisine

Cours de cuisine avec Cesarina Laura pour apprendre à faire des gnocchis

5.0
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Laura

Bologne (BO)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    À deux pas du portique qui mène au sanctuaire de San Luca, dans un appart lumineux avec une terrasse, je t'invite à un cours de cuisine sur les gnocchi. Ensemble, on va préparer des gnocchi de pommes de terre, servis avec la sauce bolognaise classique ou avec une sauce sucrée surprenante, comme le veut la tradition vénitienne, ma région d'origine. Et on finira en douceur avec le tiramisù classique. Des recettes simples, conviviales et à déguster. Laurina, la Cesarina, vous attend pour cuisiner et manger ensemble !

    Total: 143,00 €

    143,00 € 
    par invité

    72,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    14 avis
    Nous avons passé un moment absolument délicieux avec le cours de fabrication de pâtes de Laura à Bologne ! Laura, avec son mari et leur traductrice Roberta, nous ont mis complètement à l'aise. Il ne s'agissait pas seulement d'apprendre à faire des pâtes, mais aussi de rires et d'un véritable avant-goût de l'Italie. Ma fille gardera d'excellents souvenirs. Je les recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire authentique et chaleureuse.

    Traduit du Anglais

    Tim Walker - avril 2026

    Nous avons découvert que vous pouvez également suivre ce cours de maître le matin, ce qui vous permettra de déguster vos propres pâtes pour le déjeuner ensuite. Laura est incroyablement accueillante et une excellente cuisinière. Le fait qu'elle parle un anglais un peu moins courant est très bien géré grâce à l'aide d'une interprète (une amie), ce qui crée d'ailleurs une ambiance amusante. En bref, nous avons passé une merveilleuse matinée et recommandons vivement cette expérience.

    Traduit du Anglais

    Jolanda en Ashley  - avril 2026

    Ma femme et moi avons passé une soirée merveilleuse et amusante avec Laura à apprendre à préparer des plats italiens traditionnels. Nous avons d'abord savouré un verre de vin et un apéritif. Ensuite, nous avons appris à faire des tiramisus. Après cela, nous avons découvert le processus de fabrication de la pâte, et avec notre pâte, nous avons préparé deux types de pâtes. Après que Laura ait cuisiné les pâtes, nous avons dégusté un délicieux repas de notre création en compagnie de Laura, Alessandro et Roberta. La conversation était agréable, et nous avons terminé la soirée avec notre merveilleux tiramisu. Cette expérience pratique avec Laura a été l'un des points forts de notre voyage à Bologne, et nous recommandons vivement le prochain cours de Laura.

    Traduit du Anglais

    Robert  - avril 2026

    Merci Laura, mon fils et moi avons passé une soirée incroyable à apprendre les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes et du tiramisu. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et j'ai hâte de mettre en pratique ce que nous avons appris chez nous. Ce fut une soirée amusante et merci d'avoir amené votre amie pour nous aider avec la traduction anglais/italien.

    Traduit du Anglais

    Ash - mars 2026

    Excellent instructeur. Très bonne ambiance. Le meilleur cours de cuisine auquel j'aie jamais participé. Je recommande vivement. En fait, ne manquez pas cette opportunité !

    Traduit du Anglais

    Darlene T - mars 2026

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Laura

    Cesarina depuis 2025Ville: Bologne (BO)    Langues: Italien et Anglais
    J'adore cuisiner des risottos, des tagliatelles au ragù, des carbonara, des plats de pâtes à base de poisson, ainsi que de la viande et du poisson préparés de différentes manières, sans oublier les gratins de légumes et divers desserts. Je suis originaire de Vénétie, je sais donc aussi préparer la morue, les gnocchi sucrés et d'autres spécialités typiques de ma région. J'aime aussi « voler » des recettes d'autres régions, en particulier le risotto à la milanaise.
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