Masterclass sur le ragù : cours sur le ragù chez Roberta

Je te souhaite la bienvenue dans ma maison sur les collines de Bologne, où tu pourras vivre une expérience culinaire unique ! En trois heures, tu apprendras à préparer des tagliatelles à la bolognaise comme une vraie sfoglina. Tu découvriras les secrets des pâtes fraîches, en travaillant la pâte avec un rouleau à pâtisserie, symbole de la tradition bolognaise. On commencera par un apéritif de bienvenue, suivi de la préparation de la sauce bolognaise et des tagliatelles. Après avoir cuisiné le plat, on le dégustera ensemble, accompagné de vins locaux sélectionnés. On terminera par un dessert fait maison et un bon café ! Ma maison, élégante et accueillante, est également accessible aux personnes à mobilité réduite. Une occasion parfaite pour découvrir la cuisine bolognaise dans un cadre soigné dans les moindres détails !