Monica
Cesarina depuis 2018J'habite à : Varenna
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Monica
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
4.9
76 avis
- Une expérience merveilleuse, qui a dépassé nos attentes. Notre date initiale n'était pas disponible, mais les communications étaient claires et nous avons eu plusieurs options de dates et de lieux, ce qui nous a permis de trouver facilement un créneau qui nous convenait. Notre hôte, Monica, était charmante et accueillante. Les recettes étaient élégantes par leur simplicité et délicieuses. Nous avions déjà prévu de les refaire chez nous pour nos amis avant même d'avoir terminé le repas. L'endroit était magnifique et plein de caractère. L'expérience était tellement personnelle et intime que je ne changerais rien.
- Monica a partagé son amour de la cuisine avec nous. La nourriture était fabuleuse, mais j'ai adoré l'entendre raconter sa vie à Varenna.
- Après quelques difficultés à trouver le lieu (Google Maps n'est pas toujours le meilleur choix pour des indications précises) et avoir dû demander à un pharmacien du coin des indications plus conviviales, c'était charmant ! Un endroit si mignon. Je m'attendais à une cuisine ou à une ambiance d'école de cuisine, mais cela semblait plus local et comme si nous cuisinions à une époque révolue. Monica était très agréable et accueillante, commençant par nous offrir un verre de Prosecco. Dès le début, on sentait sa passion pour la cuisine et l'enseignement. Elle a rendu tout si simple et nous a donné l'impression que nous pourrions facilement reproduire cela à la maison pour nos amis et notre famille. Nous avons commencé par préparer le dessert, un tiramisu, mais lorsque je lui ai dit que je n'aimais pas le café, elle a rapidement accepté de me faire un tiramisu au limoncello - délicieux !! Ensuite, nous avons commencé à faire les pâtes qui devaient reposer environ une demi-heure, et pendant ce temps, nous avons préparé une salade d'épeautre avec du pesto maison et des tomates fraîches. C'est quelque chose que je ferai certainement à nouveau ! Finalement, nous avons préparé la farce des raviolis, étalé la pâte très finement et fait de petites raviolis en forme de lune. Monica a terminé en préparant notre repas. Nous avons savouré du vin rouge et un excellent repas. Le repas s'est terminé par du limoncello. Et bien sûr, quelques photos de l'événement. Je recommande vivement cette expérience et surtout avec Monica à Varenna !!
- Monica était une hôtesse formidable ! Elle a rendu l'expérience chaleureuse et authentique en nous enseignant sa culture tout en apprenant à nous connaître. La cuisine était délicieuse et l'endroit était facilement accessible ! Nous reviendrons et espérons partager les recettes apprises avec notre club de cuisine !
- Monica était une enseignante et une hôtesse fantastiques, sans parler de son talent incroyable en cuisine. Sa focaccia est la meilleure que j'aie jamais mangée. Nous étions en Italie pendant environ deux semaines et nous sommes tous les deux d'accord pour dire que c'était le meilleur repas que nous ayons pris et l'une de nos expériences préférées de notre voyage. Grazie Monica !
Traduit du Anglais•
Karen and Chris -
Traduit du Anglais•
Denise -
Traduit du Anglais•
Nanette -
Traduit du Anglais•
Jessica -
Traduit du Anglais•
Sarah -