Corsi di cucina
Pasta fresca cavatelli, tagliatelle, fusilli e pasta ripiena
5.0
Rita
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Tagliere salumi e formaggi irpini, con confettura e miele biologico. Rustici
- Cavatelli fatti in casa al pomodoro
- Crostata alla crema o marmellata
In questo corso di cucina vi propongo di imparare i piatti della tradizione irpina, fatti a mano con prodotti genuini a km 0.
Inizieremo dall'antipasto, degustando insieme formaggio carmasciano, salumi irpini, i nostri sottaceti, confetture fatte in casa e miele. Come primo possiamo preparare insieme cavatelli, tagliatelle, fusilli o pasta ripiena con sugo di pomodoro, ragù o verdure. Per finire in dolcezza possiamo allietarci con una crostata alla crema o alla frutta. Vino del territorio, acqua e caffè accompagneranno l'esperienza.
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Esperienza unica , Cesarina ospitale e ambiente super familiare! È stato divertentissimo impastare con mio figlio che non ha mai mangiato così bene! Assolutamente consigliata
- Cucinare divertendosi in ottima compagnia. Ho imparato diverse tecniche per rendere più creativi i dolcetti di carnevale. Cesarina Rita empatica e professionale allo stesso tempo. Esperienza vivamente consigliata.
Antonella - aprile 2023
Anna Maria - febbraio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Rita
Cesarina dal 2022Città: Mirabella Eclano Lingue: Italiano e Inglese"Il mio amore per la cucina lo esprimo in diverse ricette tramandate e rivisitate. I miei piatti forti sono: cavatelli, fusilli, lasagne, paste ripiene; le arricchisco con la fantasia, il buon gusto e la stagionalità. Uso prodotti a chilometro zero, mi piace decorare i piatti con fiori ed erbe. Preparo dei secondi di carne e pesce, abbinandoli a ottimi vini. Per finire in dolcezza preparo delle crostate, tiramisù, torte di frutta".