Corso di cucina: antipasti a tagliere, cavatelli e dessert

Name: Cesarine - Corso di cucina: antipasti a tagliere, cavatelli e dessert
Brand: Cesarine
SKU: wfSXlPhbMj
Price: 129 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Rita

Bressanone

Durata 3h

Max 2 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

La tua esperienza

Tagliere di salumi e formaggi di malga , torta salata e stuzzichini
Tagliatelle con ragù di carne o cavatelli al sugo di pomodoro
Crostata di frutta o tiramisù

Vi aspetto nella città storica di Bressanone nella mia casa con vista fiume Isarco , immersa nella natura per farvi cucinare e degustare le mie specialità.

Prepareremo un tagliere di antipasti locali quali salumi, formaggi di malga e rustici di verdura. Cucineremo insieme i cavatelli impastati con un ottima farina di semola locale conditi con un sugo di verdure oppure le tagliatelle con le uova fresche di giornata e un ragù tradizionale. Per terminare il dolce: una crostata di frutta o un tiramisù, il tutto accompagnato da un lagrein, o un kerner fresco. Disponibile nel periodo pasquale e in estate.

Vegetariano

129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

2 recensioni

: We had a wonderful afternoon making cavatelli and tomato/pepper sauce. We were shown all the pieces/foods that make an Italian meal…Italian! Rita and her son, Maximillian ( I hope that is the correct spelling!) were a delight to be with. It was a truly authentic experience and exactly what we had hoped for. We highly recommend!
: Cucinare divertendosi in ottima compagnia. Ho imparato diverse tecniche per rendere più creativi i dolcetti di carnevale. Cesarina Rita empatica e professionale allo stesso tempo. Esperienza vivamente consigliata.

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Rita

Cesarina dal 2022Città: Bressanone Lingue: Italiano e Inglese

"Il mio amore per la cucina lo esprimo in diverse ricette tramandate e rivisitate. I miei piatti forti sono: cavatelli, fusilli, lasagne, paste ripiene; le arricchisco con la fantasia, il buon gusto e la stagionalità. Uso prodotti a chilometro zero, mi piace decorare i piatti con fiori ed erbe. Preparo dei secondi di carne e pesce, abbinandoli a ottimi vini. Per finire in dolcezza preparo delle crostate, tiramisù, torte di frutta".

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