Corso di cucina: Sapori tra gli ulivi

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Passeggeremo nell’orto della villa, immergendoci tra gli ulivi e gli alberi da frutto. In cucina, prepareremo insieme le zucchine alla scapece, un antipasto tradizionale napoletano, seguiremo poi con la preparazione della pasta fresca per gli gnocchi, che condiremo con melanzane croccanti abbinate alla provola di un caseificio di fiducia e a profumato basilico. Scopriremo anche un’antica ricetta tradizionale romana per le ciambelline, preparate con un ingrediente segreto che le rende uniche.

Ogni ospite avrà tutto il necessario per la lezione con Francesca, la nostra esperta cesarina.