Corso di cucina: Sapori tra gli ulivi

Name: Cesarine - Corso di cucina: Sapori tra gli ulivi
Brand: Cesarine
SKU: URDqJvbVy7
Price: 117 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (18 reviews)

5.0

Francesca

Civitavecchia

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Passeggeremo nell’orto della villa, immergendoci tra gli ulivi e gli alberi da frutto. In cucina, prepareremo insieme le zucchine alla scapece, un antipasto tradizionale napoletano, seguiremo poi con la preparazione della pasta fresca per gli gnocchi, che condiremo con melanzane croccanti abbinate alla provola di un caseificio di fiducia e a profumato basilico. Scopriremo anche un’antica ricetta tradizionale romana per le ciambelline, preparate con un ingrediente segreto che le rende uniche.

Ogni ospite avrà tutto il necessario per la lezione con Francesca, la nostra esperta cesarina.

117,00 € per ospite
(59,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

18 recensioni

: I came for the pasta. Left with something deeper. As a psychologist, I spend my days listening. Today, for once, I was the one being nourished, with food, with stories, and with something that felt almost therapeutic. Francesca doesn’t just cook: she connects. Her kitchen isn’t just a place for recipes… it’s a place where people soften. And yes, the scialatielli were divine. But the real gift? Feeling completely seen, even while covered in flour.
: Together with some friends, we had a delightful dinner at Francesca's home in Civitavecchia on May 19th. From beginning to end, it was a wonderful evening. We made pizzas and, together with the pre-dinner reception, dinner and dessert, the evening was a great start to our trip to Italy, France, Spain, and Portugal. Francesca's son, Gabriel, together with his girlfriend, made us extremely welcome. It's not often you go to dinner where the chef has made not only dinner but her own olive oil and limoncello. The evening brought back many happy memories of family dinners at my in-laws, who moved from Italy in 1950 to Canada.
: We thought we booked a cooking class. But it felt like walking into someone’s life and being allowed to stay. Francesca doesn’t perform. She shares. And when it was time to leave, none of us really wanted to.
: We came for the food. But somewhere between the first bite and her stories, we stopped being strangers. Francesca didn’t just feed us—she reminded us of someone we lost, of something we forgot. We left full of love.
: We had a great time with Francesca! We were super well welcomed to their place, the cooking class was fun, instructive and probably one of the best I've ever had. Will happily come back on a future opportunity

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Francesca

Cesarina dal 2024Città: Civitavecchia Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Ciao da Francesca! Romana d’adozione e napoletana nel cuore. Accolgo i miei ospiti in una villa immersa tra ulivi e alberi da frutto, nelle campagne di Civitavecchia. “Chi cucina con amore, sazia piu del cibo” e questa filosofia guida ogni mio piatto preparato. Condivideremo il piacere di raccogliere insieme la verdura dall' orto, scoprendo storie e tradizioni fin dai primi del ‘900, offrendo un’esperienza unica e autentica.

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