Pranzi e cene
Food Pairing - abbinamento food and drinks
5.0
Graziella
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Questa esperienza ti condurrà, piano piano, a scoprire l'abbinamento perfetto del cibo con i drink. Costruiremo i nostri cocktail abbinandoli al cibo. Inizieremo con un antipasto siciliano a base di formaggi locali, marmellate di arance cipolle e miele e faremo insieme il cannolo salato, una rivisitazione del cannolo siciliano ripieno di ricotta mortadella e pistacchi. A questo abbinermo, insieme al barman il cocktail perfetto. Continueremo con la preparazione del primo piatto, una pasta fresca ripiena, condita con condimenti stagionali. Infine prepareremo il dolce, che, secondo la stagione, sarà un gelo di frutta, il tiramisù o il classico cannolo, cibi freschi ma anche ricchi di umami che verranno abbinati ai cocktail, costruiti dal barman e dagli ospiti.
Vegano
Vegetariano
Recensioni
5.0
10 recensioni
- A very special and memorable evening with our wonderful host Graziella. Welcoming, warm, funny, and patient with my lack of culinary skills! We made great food together. What a way to spend my 58th birthday. Graziella has inspired me to start cooking myself ! Wholeheartedly recommend Graziella.
- Graziella is an amazing host, so sweet and inviting. The food she made for us was absolutely delicious. The view from her balcony is beautiful. This was truly a night to remember.
- Graziella was excellent! We had an incredible time learning how to make 3 types of pasta and a summery twist on tiramisu - which we can’t wait to make in Scotland this summer! Excellent food and company!
- Amazing experience. Graziella was very kind and welcoming. Our family had a great time learning how to make pasta! Would highly recommend.
- We would highly recommend to book with Graziella. We had an amazing night! She was very lovely and kind with the best cooking skills. Grazie Graziella, until next time :)
Gareth Sinclair - ottobre 2023
Dagga Jonasdottir - luglio 2023
Lucy Lapham - giugno 2023
Mandalfino’s - giugno 2023
Robin Boers - maggio 2023
286,00 € per ospite
(143,00 € per bambino)
286,00 € per ospite
286,00 € per ospite
143,00 € per bambino
Dove
Graziella
Cesarina dal 2018Città: Campofelice di Roccella Lingue: Inglese e ItalianoCefalù è una località affascinante e con un’atmosfera suggestiva, ricca di storia, di architettura e di tradizioni, famosa soprattutto per la cattedrale normanna, è circondata dal Parco delle Madonie e da un mare meraviglioso. A pochi passi dal centro vive la nostra Cesarina in un'accogliente villa con giardino. Qui incontriamo Graziella che porta in tavola i piatti della tradizione che riflettono le contaminazioni normanne, arabe, greche. Ed assaggiare i prodotti unici: olio, mandorle, olive, pesce, conserve e formaggi. Ed ancora i vini: bianchi, neri, rosati, ottimi per esaltare la grande varietà della cucina siciliana. Perché il cibo è innanzitutto cultura: assaggiare vuol dire visitare e toccare con mano la storia di Cefalù.