Pranzi e cene

Food Pairing - abbinamento food and drinks

5.0
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Graziella

Campofelice di Roccella

Durata 2h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Il tuo menu

    Questa esperienza ti condurrà, piano piano, a scoprire l'abbinamento perfetto del cibo con i drink. Costruiremo i nostri cocktail abbinandoli al cibo. Inizieremo con un antipasto siciliano a base di formaggi locali, marmellate di arance cipolle e miele e faremo insieme il cannolo salato, una rivisitazione del cannolo siciliano ripieno di ricotta mortadella e pistacchi. A questo abbinermo, insieme al barman il cocktail perfetto. Continueremo con la preparazione del primo piatto, una pasta fresca ripiena, condita con condimenti stagionali. Infine prepareremo il dolce, che, secondo la stagione, sarà un gelo di frutta, il tiramisù o il classico cannolo, cibi freschi ma anche ricchi di umami che verranno abbinati ai cocktail, costruiti dal barman e dagli ospiti.

    Vegano

    Vegetariano

    Recensioni
    5.0
    10 recensioni
    A very special and memorable evening with our wonderful host Graziella. Welcoming, warm, funny, and patient with my lack of culinary skills! We made great food together. What a way to spend my 58th birthday. Graziella has inspired me to start cooking myself ! Wholeheartedly recommend Graziella.

    Gareth Sinclair - ottobre 2023

    Graziella is an amazing host, so sweet and inviting. The food she made for us was absolutely delicious. The view from her balcony is beautiful. This was truly a night to remember.

    Dagga Jonasdottir - luglio 2023

    Graziella was excellent! We had an incredible time learning how to make 3 types of pasta and a summery twist on tiramisu - which we can’t wait to make in Scotland this summer! Excellent food and company!

    Lucy Lapham - giugno 2023

    Amazing experience. Graziella was very kind and welcoming. Our family had a great time learning how to make pasta! Would highly recommend.

    Mandalfino’s  - giugno 2023

    We would highly recommend to book with Graziella. We had an amazing night! She was very lovely and kind with the best cooking skills. Grazie Graziella, until next time :)

    Robin Boers - maggio 2023

    200,00 € per ospite

    100,00 € per bambino

    Dove
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    Graziella
    Cesarina dal 2018Città: Campofelice di Roccella    Lingue: Inglese e Italiano
    Cefalù è una località affascinante e con un’atmosfera suggestiva, ricca di storia, di architettura e di tradizioni, famosa soprattutto per la cattedrale normanna, è circondata dal Parco delle Madonie e da un mare meraviglioso. A pochi passi dal centro vive la nostra Cesarina in un'accogliente villa con giardino.  Qui incontriamo Graziella che porta in tavola i piatti della tradizione che riflettono le contaminazioni normanne, arabe, greche. Ed assaggiare i prodotti unici: olio, mandorle, olive, pesce, conserve e formaggi. Ed ancora i vini: bianchi, neri, rosati, ottimi per esaltare la grande varietà della cucina siciliana. Perché il cibo è innanzitutto cultura: assaggiare vuol dire visitare e toccare con mano la storia di Cefalù. 
     
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