Pranzi e cene
Un pranzo d'estate in campagna vicino Roma
5.0
Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Bruschetta al pomodoro, fiori di zucca impastellati e fritti
- Strozzapreti con pomodoro fresco,basilico e stracciatella di burrata
- Tortini di melanzane ,mozzarella pomodoro fresco origano e pecorino
- Sorbetto ai gelsi o gelato
Un pranzo all'aperto con il caldo dell'estate però all'ombra della pergola a degustare dei piatti freschi e profumati , un antipasto con i tipici fiori di zucca ripieni, poi gli strozzapreti, spaghettoni fatti a mano con acqua e farina conditi con una salsa molto estiva di pomodoro quasi crudo, una variante della parmigiana in versione laziale e infine un sorbetto con frutta di stagione il tutto ...sorseggiando una fragrante bevanda !
Vegetariano
Recensioni
5.0
1 recensione
- My fiance and I visited Claudia's beautiful home during our short trip to Italy this summer. We had an unforgettable evening. Claudia and her husband are extremely kind, warm, and generous hosts. Our experience was so much fun and the food was delicious! It was particularly great to escape Rome for a few hours and experience a different pace of life (away from tourists) in the Italian countryside. We will definitely do this again when we return to Rome. I cannot recommend this experience enough!
Daniel - luglio 2023
85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Claudia
Cesarina dal 2018Città: Zagarolo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa casa di Claudia è sulle dolci colline di Zagarolo, un paese a pochi chilometri da Roma. È un posto ricco di storia antica tra il Tempio della Dea Fortuna a Palestrina e le Ville monumentali di Tivoli. Intorno a casa il campo, con le erbe selvatiche da raccogliere, gli ulivi e la piccola vigna, prodotti preziosi con i quali arricchisce i suoi piatti. Potrete assaggiare le frittelle con le verdure selvatiche, le salsiccette con l'uva, la gelatina di rosa canina, oppure semplicemente le fragoline di bosco su una freschissima crema pasticcera! La passione della nostra Cesarina è sempre stata la cucina: ha iniziato a cucinare da bambina con la nonna Livia e poi l'ha fatto anche professionalmente, ma sempre utilizzando i freschi prodotti stagionali, come le ha insegnato la nonna e anche tantissime erbe aromatiche che tuttora coltiva!