Loading

Corsi di cucina

Cuciniamo insieme con erbe selvatiche della campagna romana

Image Profile

Claudia

 Zagarolo

 Durata 3h

 Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina e a seguire un menu con i piatti preparati durante il corso

Il tuo menu
  • Frittelle di verdure di campo
  • Strozzapreti con guanciale croccante e pesto di cavolo nero
  • crema pasticcera con sfoglie croccanti e salsa di rosa canina

Ci incontreremo alla stazione di Zagarolo, Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert) e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Claudia
Cesarina dal 2018Città: Zagarolo    Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La casa di Claudia è sulle dolci colline di Zagarolo, un paese a pochi chilometri da Roma. È un posto ricco di storia antica tra il Tempio della Dea Fortuna a Palestrina e le Ville monumentali di Tivoli. Intorno a casa il campo, con le erbe selvatiche da raccogliere, gli ulivi e la piccola vigna, prodotti preziosi con i quali arricchisce i suoi piatti. Potrete assaggiare le frittelle con le verdure selvatiche, le salsiccette con l'uva, la gelatina di rosa canina, oppure semplicemente le fragoline di bosco su una freschissima crema pasticcera!  La passione della nostra Cesarina è sempre stata la cucina: ha iniziato a cucinare da bambina con la nonna Livia e poi l'ha fatto anche professionalmente, ma sempre utilizzando i freschi prodotti stagionali, come le ha insegnato la nonna  e anche tantissime erbe aromatiche che tuttora coltiva! 

Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Come funziona?

Perché prenotare con Cesarine?

Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!

Cancellazione gratuita