Corsi di cucina
Pizza in teglia romana: i segreti per un impasto perfetto
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Degustazione di vari tipi di pizza
- Supplì di riso
- Dessert
L'esperienza della pizza insieme ci farà scoprire tutti i segreti per farla in casa: partiremo dall’impasto a mano, preparato con farine diverse e lieviti di qualità per ottenere un'impasto perfetto. Impareremo le tecniche per lavorare l'impasto della pizza e la formazione della maglia glutinica.
Durante il riposo dell’impasto ci godremo un aperitivo insieme. Arriverà poi il momento più atteso: la stesura dell'impasto e la sua farcitura dando spazio alla fantasia e al gusto personale di ognuno: dalla margherita, alla marinara, con le patate oppure come piace più a voi... gli ingredienti li scegliete voi. completerà il menù della serata il supplì di riso, una palla di riso fritta con mozzarella e pomodoro. dessert e vino non potranno mai mancare a casa nostra.
70,00 € per ospite
(35,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 70,00 €
70,00 €
per ospite35,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- This was an amazing your hosted by the best people we met on our journey through europe. They showed as all the treasures of food Rome had to offer. Marco had print outs off all the food we tried so we could read later and understand the origins. The food was incredible had a meat platter to try all the different produce from the area, so filling. Then had dessert from a wonderful team that just kept feeding us which was fantastic. I recommend Marco highly is was so much fun.
- Très belle soirée chez Marco. Très bon repas avec des produits locaux. Marco et sa compagne sont très gentils, aux petits soins, nous avons été très bien reçus et nous avons passé un très agréable moment. Merci !
- Marco was a fabulous host. He was patient and informative. I would highly recommend Marco for a culinary experience
- Our evening with Marco and his wonderful family was truly one of the highlights of our trip! From the moment we arrived, we were welcomed like old friends into their home. The experience of making fresh pasta and tiramisu was not only fun and hands-on, but also filled with laughter and warmth as Marco and his family guided us through each step with patience and passion. We started the evening with a glass of Prosecco, which set the perfect tone for a relaxed and joyful night. After preparing the pasta and assembling the tiramisu, we all sat down together at the table to enjoy the fruits of our labor. Sharing a meal with Marco, his wife, her brother, sister, and nephews, felt less like an Airbnb experience and more like an authentic slice of Italian family life. The food was absolutely delicious, the wine flowed generously, and the conversation and connection made the evening unforgettable.
- It was a wonderful evening with Marco en his wife Michela. I had a delicious meal with my sister. We enjoyed the cooking skills of Marco and the hospitality from Marco and his wife. I highly recommend this place to have a nice evening with perfect food and look forward to eat a casa di Marco e Michela again!
Bryanna Wilson - ottobre 2025
Sonia - settembre 2025
Nerilee - aprile 2025
Ryan - aprile 2025
Karin van der Vuurst - dicembre 2023
70,00 € per ospite
(35,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 70,00 €
70,00 € per ospite
Dove
Marco
Cesarina dal 2023Città: Roma Lingue: Italiano e Inglese"Mi piace proporre piatti tradizionali della cucina romana e napoletana (avere la moglie napoletana è un privilegio) utilizzando prodotti Dop del territorio: dall'antipasto al dolce, con un occhio di riguardo per i primi e i secondi."
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