Corsi di cucina
Impara a cucinare la vera Carbonara!
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasti misti locali
- Rigatoni alla carbonara
Questa cooking class è dedicata a chi vuole imparare a preparare la vera pasta alla carbonara, secondo la tradizione romana. L’esperienza inizia con un racconto sulla storia del piatto, dalle sue origini alla diffusione nel mondo, passando per i più comuni errori che ne snaturano la ricetta. Dopo la parte teorica, si passa alla pratica in cucina, seguendo passo dopo passo ogni fase della preparazione. La lezione è accompagnata da una selezione di antipasti tipici del Lazio, dalla degustazione dei piatti realizzati e da vino locale. Il tutto si svolge in un’atmosfera allegra, conviviale e divertente, perfetta per imparare cucinando e condividendo.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Abbiamo prenotato intenzionalmente un'esperienza fuori Roma con l'obiettivo di vivere qualcosa di più rilassato e "autentico", e NON siamo rimasti delusi. Antonio ci ha accolti calorosamente a casa sua, offrendoci un wonderful assortimento di salumi, olio d'oliva fatto in casa e pane fresco. Dopo esserci rilassati e averci conosciuti meglio, Antonio ci ha guidati nel viaggio per creare la Carbonara perfetta! Siamo proceduti passo dopo passo, con utili suggerimenti lungo il percorso, e abbiamo creato la versione perfetta (e più gustosa) di Carbonara che abbia mai mangiato. Antonio è un ospite caloroso e gentile, e non possiamo raccomandarlo abbastanza per un'esperienza fantastica lontano dal trambusto di Roma.
- Abbiamo prenotato appositamente un'esperienza fuori Roma con l'intento di vivere qualcosa di più rilassato e "autentico", e NON siamo rimasti delusi. Antonio ci ha accolti calorosamente a casa sua, con un meraviglioso assortimento di salumi, olio d'oliva fatto in casa e pane fresco. Dopo esserci rilassati e aver fatto conoscenza, Antonio ci ha guidati nel viaggio per creare la Carbonara perfetta! Siamo proceduti passo dopo passo, con utili suggerimenti lungo il percorso, e abbiamo creato la versione di Carbonara più perfetta (e gustosa) che abbiamo mai mangiato. Antonio è un ospite caloroso e gentile, e non potremmo raccomandarlo abbastanza per un'esperienza incredibile lontano dalla frenesia di Roma.
Tradotto da Inglese•
Brett -
Tradotto da Inglese•
Brett -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Antonio
Cesarina dal 2025Città: Roma (RM) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina si distingue per la semplicità autentica delle ricette e per l’attenzione nella scelta di materie prime di alta qualità. Non cerco abbinamenti stravaganti o effetti gourmet all’ultima moda: preferisco valorizzare il classico, quello che sa di tradizione. Uso sempre prodotti freschi e locali, evitando alimenti congelati o di importazione. Amo cucinare il pesce e i primi piatti, puntando a ricette genuine e dal sapore autentico. Piatto forte? Carbonara, pasta arzilla con broccoli, cacio e pepe… veri evergreen della tradizione!
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