Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ravioli
Vieni a scoprire l’arte dei ravioli irpini con la ricetta autentica della nonna! Prepareremo insieme la sfoglia con semola di grano duro e uova fresche, farcendola con un ripieno cremoso di formaggio o ricotta locale. Questi piccoli scrigni di gusto rappresentano la tradizione culinaria dell’Irpinia, un patrimonio di sapori tramandato di generazione in generazione e apprezzato in tutto il mondo. Durante l’esperienza, scoprirai i segreti della pasta fresca mentre assaporerai un calice di pregiato vino Taurasi, perfetto per esaltare ogni forchettata. Un viaggio autentico nei sapori della tradizione che non dimenticherai!
Cesarina dal 2021Città: Mirabella Eclano (AV) Lingue: Italiano e Inglese
"Fin da piccola ho sempre avuto la passione della cucina, sia mia madre che mia nonna casalinghe cucinavano sempre. Ero sempre attenta a carpire le loro ricette, che ora posso offire ai miei ospiti."