Corinna
Cesarina dal 2021Piatto forte: Zuppa gallurese
Vivo a: Arzachena
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Corinna!
La mia casa si trova all'ingresso del paese di Arzachena, in Costa Smeralda, tranquilla in inverno e spumeggiante in estate.A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura.Sono sarda doc, amo cucinare da sempre. Adoro il mare e lo porto in tavola con i suoi gusti, profumi e colori, ma nella mia cucina non mancano i piatti tradizionali sardi, come il nostro porcetto.La mia zona è ricca di piccole cantine vitivinicole, e sarò felice di condividere le loro produzioni con i miei ospiti.
Le mie specialità
- Burrida Cagliaritana
- Zuppa gallurese
- Porcetto al forno
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
22 recensioni
- Wir waren bei Corinna zu Hause. Zwischendurch durften wir auch ihre Familie kennenlernen und wurden von allen sehr herzlich aufgenommen. Corinna hat uns die verschieden Pastarezepte und das Tiramisu sehr einfach und auch mit traditionellen Methoden erklärt. Sie hat auch immer wieder sehr gute Fotos von allem gemacht. Wir sind sehr dankbar für die tolle Zeit und würden definitiv wieder zu Corinna gehen und sie allen empfehlen. Vielen Dank!
- We loved the class with Corinna! It was so soothing sitting rolling gnocchi and the lunch was delicious. We had a similar dish in a restaurant later in the trip and and wasnt as good as Corinnas sauce. It was the highlight of the trip.
- We had a great experience cooling with Corinna. Both, her and her husband, were very kind and entertaining. We learned to make 3 different types of pasta and Tiramisu and got offered wine and after the delicious dinner a Myrto liquor. Time has flown by. Highly recommended!
- Wow, Corinna and Simone were amazing! I will happily recommend to friends and family. This is a must do if you visit Sardinia!
- Had a very good time learning how to make multiple pastas and tiramisu. They were very friendly, welcoming, and spoke great english. Would love to return one day for another one of their classes and would highly recommend to anyone looking to have fun and make authentic Sardinian cuisine.
Alina and Isabel - agosto 2025
Laura - maggio 2025
Tanja - aprile 2025
Steven - aprile 2025
Tristan - ottobre 2024