Corinna
Cesarina dal 2021Piatto forte: Zuppa gallurese
Vivo a: Arzachena
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Cesarina Green
Corinna
La mia casa si trova all'ingresso del paese di Arzachena, in Costa Smeralda, tranquilla in inverno e spumeggiante in estate.A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura.Sono sarda doc, amo cucinare da sempre. Adoro il mare e lo porto in tavola con i suoi gusti, profumi e colori, ma nella mia cucina non mancano i piatti tradizionali sardi, come il nostro porcetto.La mia zona è ricca di piccole cantine vitivinicole, e sarò felice di condividere le loro produzioni con i miei ospiti.
Le mie specialità
- Burrida Cagliaritana
- Zuppa gallurese
- Porcetto al forno
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
24 recensioni
- Esperienza favolosa, Corinna e Nico hanno preparato la loro affascinante casa per un’esperienza calorosa e personale, grazie a uno chef esperto (Cordon Bleu) con un tocco locale. Un modo meraviglioso per scoprire la Sardegna e la sua cultura. Arrivate affamati!
- Dal momento in cui siamo arrivati, ci siamo sentiti accolti, l'atmosfera era calda, invitante e piena di energia positiva. I padroni di casa non sono stati solo incredibilmente gentili, ma anche veramente competenti e appassionati della loro cucina. Tutto sommato, consiglierei vivamente questo corso a chiunque ami il buon cibo, la compagnia piacevole e la vera ospitalità!
- Siamo stati a casa di Corinna. Nel frattempo abbiamo avuto modo di conoscere anche la sua famiglia e siamo stati accolti da tutti molto calorosamente. Corinna ci ha spiegato diverse ricette di pasta e il tiramisù in modo molto semplice e anche con metodi tradizionali. Ha scattato anche molte belle foto di tutto. Siamo molto grati per il fantastico momento e torneremmo sicuramente da Corinna e la raccomanderemmo a tutti. Molte grazie!
- Abbiamo adorato la lezione con Corinna! È stato così rilassante sedersi a fare gli gnocchi e il pranzo era delizioso. Abbiamo mangiato un piatto simile in un ristorante più tardi durante il viaggio, ma la salsa non era buona come quella di Corinna. È stato il momento clou del viaggio.
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica rinfrescandoci con Corinna. Sia lei che suo marito sono stati molto gentili e divertenti. Abbiamo imparato a fare 3 diversi tipi di pasta e il Tiramisù e ci hanno offerto vino e, dopo la deliziosa cena, un liquore al mirto. Il tempo è volato. Altamente raccomandato!
Tradotto da Inglese•
Brittany - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Kate - ottobre 2025
Tradotto da Tedesco•
Alina and Isabel - agosto 2025
Tradotto da Inglese•
Laura - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Tanja - aprile 2025