Fabio
Cesarina dal 2024Piatto forte: Tagliatelle ai frutti di mare
Vivo a: Pesaro
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Fabio!
Sono un impiegato in un'azienda, laureato in Sociologia, e per passione, nel 2012, ho conseguito il diploma di cuoco presso l'Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia nel corso serale. Amo preparare piatti a base sia di pesce che di carne e adoro creare la pasta fatta in casa.
Le mie specialità
- Tagliatelle ai frutti di mare
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Fabio was amazing! Inviting us into his home and making us feel welcome. He taught us how to make fresh pasta as well as the most amazing aubergine parmigiana. We had an amazing time being part of his family and eating at his table. We would recommend this to anyone who wants to learn how to make pasta but more importantly have a great time as well. Fabio also gave us lots of local recommendations on where to eat. We will 100% be booking this again next time we're in Pesaro. Thank you for the most magnificent evening!
- Questa è stata la mia prima esperienza con le cesarine e sono rimasta pienamente soddisfatta. Fabio è un ottimo insegnante ho imparato a fare il brodo di carne, i cappelletti con la sfoglia tirata al mattarello, la pasta lorda, dei deliziosi cornetti dolci. Poi abbiamo gustato un ottima cena con la sua famiglia. La cosa che mi è piaciuta di più è mettere le mani in pasta,imparare nuove ricette che proverò sicuramente a casa, la gentilezza di Fabio e la disponibilità della sua famiglia che mi hanno fatto sentire a casa e coccolata. Questa esperienza la consiglio a tutti!
Jason - aprile 2024
Cristina - aprile 2024