Ciao da Giulia!

"Sono appassionata di cucina e di ricette regionali fin da quando, ancora bambina, mi divertivo a preparare gli gnocchi al pesto con mia nonna. Mi è sempre piaciuto aprire la casa a parenti ed amici, cucinare per loro, inventando occasioni per poterli accogliere. Alla mia tavola i piatti della tradizione culinaria ligure, che nasce da un connubio indissolubile tra terra e mare, proprio come la nostra regione: pansotti al sugo di noce, testaroli, cima alla genovese, stoccaficco in buridda, seppie in zimino, tomaxelle, verdure ripiene, ratatuja, farinata di ceci, focaccia... l'elenco sarebbe lunghissimo, sono tutti piatti da gustare!"