Ciao da Mirella!

La mia cucina è un viaggio nei sapori autentici di Ischia, dove la tradizione mediterranea si fonde con gli aromi inconfondibili della nostra isola. Ogni piatto nasce dall’amore per le eccellenze locali: il pesce freschissimo del nostro mare cristallino, le verdure di stagione cresciute nelle fertili terre vulcaniche e l’olio extravergine d’oliva, che esalta ogni sfumatura di gusto. Le ricette, custodite e tramandate di generazione in generazione, arricchite da piccoli segreti di famiglia e dal profumo avvolgente delle erbe aromatiche isolane, trasformano ogni pasto in un’esperienza di autentica convivialità.