Ciao da Piergiorgio!

Sono Piergiorgio e adoro accogliere i miei ospiti con una cucina autentica e casalinga. La qualità delle materie prime è al centro del mio modo di cucinare: per questo coltivo personalmente, nel mio orto, la verdura che porto in tavola ogni giorno.La cucina è la mia passione più grande. Amo preparare piatti di carne, ma nel tempo ho voluto ampliare le mie competenze dedicandomi anche alla cucina vegetariana e vegana, seguendo corsi specifici che mi hanno permesso di sperimentare nuovi sapori e tecniche.Il piatto che più mi rappresenta è lo spiedo alla bresciana, una ricetta ricca di tradizione e gusto.Vi do il benvenuto nella mia cucina, dove semplicità, passione e cura per gli ingredienti si incontrano per creare un’esperienza conviviale e genuina.