Maria
Cesarina dal 2023Piatto forte: Ravioli ricotta e pesto
Vivo a: Desenzano del Garda
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Maria!
Amo molto lavorare in cucina, mi piace imparare a preparare nuovi piatti, che insieme alle ricette tradizionali sono sempre ben accolti sulla mia tavola. Sono di origini napoletane, quindi chi viene a mangiare da me predilige quella cucina. Tuttavia, mi diverto nel preparare qualsiasi tipo di ricetta: dagli antipasti, alle minestre, passando per primi e secondi piatti di carne e pesce, fino ai dolci. Il tutto legato a una cucina leggera e saporita, limitando l'utilizzo di grassi e fritture.
Le mie specialità
- Fettuccine ai sapori della Cesarina Maria
- Ravioli ricotta e pesto
- Filetto di maiale in crosta di pistacchi
Esperienze
Corsi di cucina (7)
Recensioni
5.0
30 recensioni
- A casa di Mariolina è stato come entrare a casa di una amica conosciuta da sempre. Oltre al clima familiare, le ricette proposte sono state sfiziose e facilmente replicabili. Sicuramente un’esperienza da rifare, da sola o in compagnia, certa del calore con cui Mariolina accoglie le persone. Un grazie di cuore!
- Fantastic evening in a home of a wonderful person, with amazing food and drinks. It was an unique and amazing experience. We will repeat.
- Our luncheon cooking class exceeded all our expectations. Our travel group of 8 has done cooking classes throughout Europe. This was the best yet. Food was delicious, and topped off by an entertaining experience from Maria—dancing, singing, great stories—all while learning how to cook dishes that we will actually cook at home. We all agreed Maria is the best!!
- What a wonderful night! Maria is a fantastic teacher and host. She was warm, inviting and a lot of fun. We really enjoyed learning how to make pasta and a delicious tiramisu!
- I attended the 'Colored Pasta' Class with Mario. I so much enjoyed the time with her - she is a great and inspiring personality! She shared her vast knowledge and made sure I was able to make it with the ingredients I can get at home. She took also great care to show the movements (to form the Tortellini) so I can replicate the forming. I would definitely attend other classes with her!
Veronica - ottobre 2025
Zita - ottobre 2025
The Italian Cru - settembre 2025
Ro - luglio 2025
Jeannine - maggio 2025