Ada
Cesarina dal 2019Piatto forte: Tortelli di zucca
Vivo a: Castiglione delle Stiviere
Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Ada!
Siamo a Castiglione delle Stiviere, tra la provincia di Mantova e quella di Brescia, zona dall'alto valore paesaggistico, storico e gastronomico della Lombardia. Qui incontriamo Ada, la nostra Cesarina, futura neo mamma, appassionata da sempre di cucina e innamorata del suo territorio. Ada non vede l’ora di farci conoscere ed apprezzare le eccellenze enogastronomiche del suo territorio, apportando un tocco di perfezione e originalità ad ogni suo piatto. “Cucinare per me è come viaggiare, perché la realizzazione di un piatto attraversa diverse tappe: dalla ricerca delle materie prime locali al tipo di preparazione, dalla voglia di riscoprire sapori tradizionali alla conoscenza approfondita di ricette locali. Un viaggio d’amore che deve essere raccontato e capace di stupire i miei ospiti.”
Le mie specialità
- Assaggi di: Tirot (focaccia tipica di cipolle) accompagnata da formaggi e salumi tipici, giardiniera, mostarda mantovana e salse casalinghe
- Tortelli di zucca
- Manzo all’olio con patate
Esperienze
Recensioni
5.0
15 recensioni
- Best Cooking expirance ever. We Had so much fun💓
- Ada was an excellent and fun host. Loved meeting her and her family over lunch.
- My experience with Ada was fabulous. All the fresh vegetables at the market were wonderful. Ada explained what each were and how they were used in Italian cooking. The activity of preparing spinach gnocchi and tiramisu was hands on, fun and instructional. Overall more than worth the effort, I will definitely do this again
- We had a very nice cooking class with Ada. We made 2 dishes (of which one was pasta) and a nice dessert. We learned and laughed a lot!! We will definitely prepare fresh pasta at home now!
- Ada was a wonderful host and taught us how to make delicious pasta! 10/10 would definitely recommend! We loved her class so much and would definitely go back!
Paula - ottobre 2023
Russ - settembre 2023
David Penny - settembre 2023
Yldau - settembre 2023
Kaycee - luglio 2023