Valentina
Cesarina dal 2025Piatto forte: Farinata di cavolo nero e fagioli
Vivo a: Pistoia
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Valentina
Essendo celiaca e vegetariana, sono particolarmente attenta a creare piatti che soddisfino tutti i gusti e le esigenze alimentari. Amo reinterpretare le ricette della tradizione toscana in chiave inclusiva e sperimentare varianti vegane, per offrire a ciascuno un’esperienza culinaria gustosa e accessibile.
Le mie specialità
- Pappa al pomodoro
- Farinata di cavolo nero e fagioli
- Castagnaccio toscano con uvetta, pinoli e rosmarino
Esperienze
Recensioni
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