Kulinarische Touren

Besuch des Wochenmarkts auf der Piazza Pontida und Kochkurs

5.0
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Alessandro

Bergamo (BG)
Dauer 4h 30m
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Von unserem Treffpunkt aus machen wir einen kurzen Spaziergang durch die Altstadt von Bergamo und gehen dann zum Markt auf der Piazza Pontida. Dort kaufen wir Käse, Wurst, Gemüse und Wein aus der Region. Nach dem Markt kehren wir zum Treffpunkt zurück und fahren mit dem Auto zu meinem Haus am Stadtrand. Hier probieren wir diese Köstlichkeiten zusammen mit Tigelle, einer Art rundem Brot, das ich euch beibringen werde, wie man es macht, und das wir zusammen backen werden. Wir starten mit leckeren Omelettes und knusprigem Speck als Vorspeise und machen dann mit Dessert, Kaffee und Digestifs weiter. Ein echtes und geselliges kulinarisches Erlebnis!

    Vegetarisch

    Gesamt: 137,00 €

    137,00 € 
    pro Gast

    69,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    29 Bewertungen
    Was für eine schöne Art, den letzten Tag dieses Urlaubs zu verbringen. Alessandro war absolut liebenswert und sehr kenntnisreich in Bezug auf das köstliche Essen, das wir zubereitet haben. Ich habe auch seinen älteren Sohn kennengelernt, der ein sehr höflicher junger Mann ist. Ich lerne Italienisch und diese Erfahrung war wunderbar, da Alessandro mir freundlicherweise erlaubte, mein Italienisch mit ihm zu üben. Ich kann dieses Erlebnis sehr empfehlen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Samantha Corkill  - 

    Ich hatte einen tollen Abend mit Alessandro und seiner Familie. Es war sehr interessant, bei der Zubereitung des Essens zuzusehen und es dann zusammen mit einem köstlichen Wein zu genießen. Ich habe viel über die regionale Küche und das Leben in Italien gelernt. Es hat außerdem großen Spaß gemacht, uns über unsere gemeinsamen Interessen auszutauschen. Ich würde dies ohne Zögern wiederholen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Peter  - 

    Wir hatten einen fantastischen Kochkurs mit Alessandro – der unsere Gruppe von 8 in seinem schönen Apartment empfangen hat. Von großartigen lokalen Vorspeisen über die Herstellung unserer eigenen Pasta bis hin zum Genuss eines fantastischen Tiramisus (das, wenn man die kleinen Tricks kennt, bemerkenswert einfach ist!), war der ganze Kurs eine tolle Erfahrung. Alessandro hat sich wunderbar um uns gekümmert und dafür gesorgt, dass wir nicht nur etwas über das Kochen lernen, sondern auch über regionale Spezialitäten und die italienische Kultur :) Vielen Dank noch einmal für diese fantastische Zeit und wir werden sicherlich Ihre Rezepte wieder kochen! Ciao e a presto!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Johannes - 

    Ich hatte einen wunderschönen Abend mit Alessandro und seiner Familie! Ich durfte köstliche italienische Spezialitäten probieren und essen (die Crescentine waren fantastisch) und habe gelernt, wie man Tagliatelle zubereitet. Alessandro brennt für die italienische Küche, es war eine wahre Freude, mit ihm zu diskutieren und zu lernen. Alessandro und seine Familie haben mich wie zu Hause fühlen lassen. Es war eine wundervolle Erfahrung, die ich wärmstens empfehlen kann!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Annika - 

    Wir haben den Kurs, um 3 Pastagerichte zuzubereiten, in letzter Minute gebucht und freuen uns sehr, dass wir bei Alessandro gelandet sind. Er war so freundlich, sehr geduldig und begeistert von seinen Rezepten. Wir können Alessandros Kochkurs sehr empfehlen und werden sicher in Zukunft wiederkommen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Loes - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Alessandro

    Cesarina seit 2024Stadt: Bergamo (BG)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Mein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!
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