Kochkurse

Mit den Händen im Teig: hausgemachte Tagliatelle und andere Köstlichkeiten

5.0
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Alessandro

Bergamo (BG)
Dauer 3h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Ich freue mich darauf, euch in meinem gemütlichen Haus vor den Toren Bergamos zu begrüßen, um gemeinsam ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu genießen! Wir lernen, wie man perfekte frische Tagliatelle zubereitet, die wir mit meiner hausgemachten Ragù-Sauce servieren, die reich an Geschmack und Tradition ist. Aber das ist noch nicht alles: Wir starten mit einer unwiderstehlichen Vorspeise und machen leckere Omelettes, umhüllt von einer knusprigen Speckschicht, ein Geschmackserlebnis, das alle begeistern wird. Und zum krönenden Abschluss gibt's ein frisch zubereitetes Dessert, dazu einen aromatischen Kaffee und einen Digestif, um gemeinsam anzustoßen. Eine Reise durch authentische Aromen, die ich gerne mit euch teilen möchte!

    Gesamt: 123,00 €

    123,00 € 
    pro Gast

    62,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    32 Bewertungen
    Was für eine schöne Art, den letzten Tag dieses Urlaubs zu verbringen. Alessandro war absolut liebenswert und sehr kenntnisreich in Bezug auf das köstliche Essen, das wir zubereitet haben. Ich habe auch seinen älteren Sohn kennengelernt, der ein sehr höflicher junger Mann ist. Ich lerne Italienisch und diese Erfahrung war wunderbar, da Alessandro mir freundlicherweise erlaubte, mein Italienisch mit ihm zu üben. Ich kann dieses Erlebnis sehr empfehlen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Samantha Corkill  - 

    Wir hatten einen fantastischen Kochkurs mit Alessandro – der unsere Gruppe von 8 in seinem schönen Apartment empfangen hat. Von großartigen lokalen Vorspeisen über die Herstellung unserer eigenen Pasta bis hin zum Genuss eines fantastischen Tiramisus (das, wenn man die kleinen Tricks kennt, bemerkenswert einfach ist!), war der ganze Kurs eine tolle Erfahrung. Alessandro hat sich wunderbar um uns gekümmert und dafür gesorgt, dass wir nicht nur etwas über das Kochen lernen, sondern auch über regionale Spezialitäten und die italienische Kultur :) Vielen Dank noch einmal für diese fantastische Zeit und wir werden sicherlich Ihre Rezepte wieder kochen! Ciao e a presto!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Johannes - 

    Ich hatte einen wunderschönen Abend mit Alessandro und seiner Familie! Ich durfte köstliche italienische Spezialitäten probieren und essen (die Crescentine waren fantastisch) und habe gelernt, wie man Tagliatelle zubereitet. Alessandro brennt für die italienische Küche, es war eine wahre Freude, mit ihm zu diskutieren und zu lernen. Alessandro und seine Familie haben mich wie zu Hause fühlen lassen. Es war eine wundervolle Erfahrung, die ich wärmstens empfehlen kann!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Annika - 

    Wir haben den Kurs, um 3 Pastagerichte zuzubereiten, in letzter Minute gebucht und freuen uns sehr, dass wir bei Alessandro gelandet sind. Er war so freundlich, sehr geduldig und begeistert von seinen Rezepten. Wir können Alessandros Kochkurs sehr empfehlen und werden sicher in Zukunft wiederkommen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Loes - 

    Unglaubliches Erlebnis!!! Wir haben unser Kocherlebnis mit Alessandro geliebt. Wir haben gelernt, wie man Pasta und Tiramisu zubereitet, während wir Käse und Salami aus verschiedenen Regionen Italiens gegessen haben. Alessandro ist ein unglaublich herzlicher und kenntnisreicher Gastgeber. Wir haben uns in seinem Haus wie zu Hause gefühlt! Wir können es kaum erwarten, es wiederholen zu können!!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Joanna - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Alessandro

    Cesarina seit 2024Stadt: Bergamo (BG)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Mein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!
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