Kochkurse

Mit den Händen im Teig: hausgemachte Tagliatelle und andere Köstlichkeiten

5.0
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Alessandro

Bergamo (BG)
Dauer 3h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Ich freue mich darauf, euch in meinem gemütlichen Haus vor den Toren Bergamos zu begrüßen, um gemeinsam ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu genießen! Wir lernen, wie man perfekte frische Tagliatelle zubereitet, die wir mit meiner hausgemachten Ragù-Sauce servieren, die reich an Geschmack und Tradition ist. Aber das ist noch nicht alles: Wir starten mit einer unwiderstehlichen Vorspeise und machen leckere Omelettes, umhüllt von einer knusprigen Speckschicht, ein Geschmackserlebnis, das alle begeistern wird. Und zum krönenden Abschluss gibt's ein frisch zubereitetes Dessert, dazu einen aromatischen Kaffee und einen Digestif, um gemeinsam anzustoßen. Eine Reise durch authentische Aromen, die ich gerne mit euch teilen möchte!

    Gesamt: 123,00 €

    123,00 € 
    pro Gast

    62,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    26 Bewertungen
    The experience with Alessandro was so delightful, I recommend it wholeheartedly! It was my first day in Bergamo and the tour with him gave me a chance to get to know the old town from a local perspective and it's history combined of course with great food! It was so fun and he's such a kind man.

    Eva - Februar 2026

    Amazing evening. A wonderfully personal experience. Fantastic food and cooking skills to take home with us in the setting of Alessandro and his family’s very generous hosting.

    Andrew - Februar 2026

    Ottimo cibo, apprendimento pratico e ambiente accogliente! Non posso dire abbastanza cose belle su questa esperienza. Ho avuto la fortuna di essere accolto nella casa di Alessandro e, oltre a un'esperienza pratica di apprendimento, abbiamo avuto una grande conversazione - ho anche avuto il piacere di conoscere i suoi due figli che sono deliziosi! Da viaggiatore solitario, accolto nella casa di qualcuno che vive a Bergamo da molti decenni, questa esperienza è stata incredibilmente significativa.

    Eva - Februar 2026

    Our evening at Alessandros was truly a highlight of our trip. We cannot reccomend it enough. We made two pasta dishes, and a tiramisu. The food was amazing, and the course was very hands on and so much better than we had expected. We cannot wait to try the recipes at home, and we both really felt that we learned a lot! The home was also super cozy, and we felt very welcomed by Alessandro and his family! Highly recomend!

    Maja and Iver - Februar 2026

    Bellissima esperienza a casa di Alessandro, Cesarina a Bergamo. Ci ha accolti con grande calore nella sua casa e ci ha insegnato a preparare gli scarpinocc de par con passione e competenza. Oltre al laboratorio di cucina, ci ha deliziati con un ottimo menù di ispirazione emiliana, legato alle sue origini, accompagnato da vino davvero eccellente. Atmosfera conviviale, chiacchiere piacevoli e grande disponibilità. Un’esperienza autentica e assolutamente da consigliare!

    Davide - Januar 2026

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Alessandro
    Cesarina seit 2024Stadt: Bergamo (BG)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Mein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!
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