Lass uns zusammen lernen, wie man Tigelle macht.

Name: Cesarine - Lass uns zusammen lernen, wie man Tigelle macht.
Brand: Cesarine
SKU: muF8jwjjkv
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (24 reviews)

5.0

Alessandro

Bergamo (BG)

Dauer 3h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Tigelle mit Pesto alla Modenese, Wurstwaren und Käse

Ich zeige euch, wie man Tigelle macht, ein kleines rundes Brot, das typisch für den Apennin von Modena ist und traditionell mit Pesto aus Modena, einer Mischung aus Speck, Knoblauch und Rosmarin, und Parmesankäse serviert wird. Alternativ können diese Zubereitungen auch mit Aufschnitt, Käse, Gemüse oder Nutella für die süße Variante serviert werden. Wir werden sie in der Pfanne zubereiten, damit ihr sie auch zu Hause leicht nachkochen könnt. Anschließend gibt es Dessert, Kaffee und verschiedene Digestifs!

123,00 € pro Gast
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: The experience with Alessandro was so delightful, I recommend it wholeheartedly! It was my first day in Bergamo and the tour with him gave me a chance to get to know the old town from a local perspective and it's history combined of course with great food! It was so fun and he's such a kind man.
: Amazing evening. A wonderfully personal experience. Fantastic food and cooking skills to take home with us in the setting of Alessandro and his family’s very generous hosting.
: Ottimo cibo, apprendimento pratico e ambiente accogliente! Non posso dire abbastanza cose belle su questa esperienza. Ho avuto la fortuna di essere accolto nella casa di Alessandro e, oltre a un'esperienza pratica di apprendimento, abbiamo avuto una grande conversazione - ho anche avuto il piacere di conoscere i suoi due figli che sono deliziosi! Da viaggiatore solitario, accolto nella casa di qualcuno che vive a Bergamo da molti decenni, questa esperienza è stata incredibilmente significativa.
: Our evening at Alessandros was truly a highlight of our trip. We cannot reccomend it enough. We made two pasta dishes, and a tiramisu. The food was amazing, and the course was very hands on and so much better than we had expected. We cannot wait to try the recipes at home, and we both really felt that we learned a lot! The home was also super cozy, and we felt very welcomed by Alessandro and his family! Highly recomend!
: Bellissima esperienza a casa di Alessandro, Cesarina a Bergamo. Ci ha accolti con grande calore nella sua casa e ci ha insegnato a preparare gli scarpinocc de par con passione e competenza. Oltre al laboratorio di cucina, ci ha deliziati con un ottimo menù di ispirazione emiliana, legato alle sue origini, accompagnato da vino davvero eccellente. Atmosfera conviviale, chiacchiere piacevoli e grande disponibilità. Un’esperienza autentica e assolutamente da consigliare!

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Alessandro

Cesarina seit 2024Stadt: Bergamo (BG) Sprachen: Italienisch und Englisch

Mein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!