5.0
Alessandro
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Ich heiße dich in meinem Haus vor den Toren von Bergamo willkommen, um gemeinsam ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu genießen, das aus traditionellen Rezepten, Geselligkeit und unverfälschten Aromen besteht. Gemeinsam bereiten wir frische, handgemachte Tagliatelle zu, die wir mit meinem nach traditioneller Art zubereiteten Ragù genießen werden, reich an Geschmack und den Düften von zu Hause.
Wir beginnen mit einer köstlichen Vorspeise und bereiten leckere Omeletts zu, die in knusprigen Speck gewickelt sind – eine perfekte Balance aus Einfachheit und Geschmack. Zum Abschluss des Erlebnisses zaubern wir ein frisch zubereitetes Dessert, begleitet von einem guten Kaffee und einem Digestif, den wir gemeinsam in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre genießen. Eine Reise durch die italienischen Aromen, damit du dich sofort wie zu Hause fühlst.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 135,00 €
135,00 €
pro Gast68,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
30 Bewertungen
- Alessandro ist die Definition italienischer Gastfreundschaft. Von dem Moment an, als er uns abholte, hatten wir wirklich das Gefühl, dass er uns in seine Familie aufgenommen hat. Als langjähriger Bewohner von Bergamo sind Alessandros Leidenschaft, sein historisches Fachwissen und seine Kenntnisse der kulinarischen Traditionen ansteckend. Er brachte uns bei, verschiedene lokale Pastaformen sowie das Ragu seiner Familie zuzubereiten, das von der Emilia Romagna inspiriert ist. Meine Favoriten waren die Casoncelli, die berühmteste Pasta in Bergamo. Während das Essen und die Unterrichtsstunden fantastisch waren, war das Highlight der gesamte Nachmittag mit Alessandro (und seinen zwei wunderbaren, lustigen Söhnen!). Wir teilten ein episches Festmahl mit seiner Familie, tranken Wein und unterhielten uns stundenlang. Der Kurs sollte eigentlich um 13 Uhr enden, aber wir blieben schließlich bis fast 16 Uhr zusammen – wir haben die gemeinsame Zeit einfach viel zu sehr genossen! Es war eine der besten Erfahrungen, die wir auf unseren Reisen gemacht haben. Wir freuen uns darauf, mit Alessandro und seiner Familie in Kontakt zu bleiben, und können es kaum erwarten, sie wieder zu besuchen!
- Wir mochten den Guide Alessandro. Er war ein sehr interessanter Gesprächspartner. Außerdem hat er die Rezepte und Zutaten gemäß unseren Wünschen ausgewählt.
- Was für eine schöne Art, den letzten Tag dieses Urlaubs zu verbringen. Alessandro war absolut liebenswert und sehr kenntnisreich in Bezug auf das köstliche Essen, das wir zubereitet haben. Ich habe auch seinen älteren Sohn kennengelernt, der ein sehr höflicher junger Mann ist. Ich lerne Italienisch und diese Erfahrung war wunderbar, da Alessandro mir freundlicherweise erlaubte, mein Italienisch mit ihm zu üben. Ich kann dieses Erlebnis sehr empfehlen.
- Wir hatten einen fantastischen Kochkurs mit Alessandro – der unsere Gruppe von 8 in seinem schönen Apartment empfangen hat. Von großartigen lokalen Vorspeisen über die Herstellung unserer eigenen Pasta bis hin zum Genuss eines fantastischen Tiramisus (das, wenn man die kleinen Tricks kennt, bemerkenswert einfach ist!), war der ganze Kurs eine tolle Erfahrung. Alessandro hat sich wunderbar um uns gekümmert und dafür gesorgt, dass wir nicht nur etwas über das Kochen lernen, sondern auch über regionale Spezialitäten und die italienische Kultur :) Vielen Dank noch einmal für diese fantastische Zeit und wir werden sicherlich Ihre Rezepte wieder kochen! Ciao e a presto!
- Ich hatte einen wunderschönen Abend mit Alessandro und seiner Familie! Ich durfte köstliche italienische Spezialitäten probieren und essen (die Crescentine waren fantastisch) und habe gelernt, wie man Tagliatelle zubereitet. Alessandro brennt für die italienische Küche, es war eine wahre Freude, mit ihm zu diskutieren und zu lernen. Alessandro und seine Familie haben mich wie zu Hause fühlen lassen. Es war eine wundervolle Erfahrung, die ich wärmstens empfehlen kann!
Übersetzt aus dem Englisch•
Eve -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ida -
Übersetzt aus dem Englisch•
Samantha Corkill -
Übersetzt aus dem Englisch•
Johannes -
Übersetzt aus dem Englisch•
Annika -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 135,00 €
135,00 € pro Gast
Wo
Alessandro
Cesarina seit 2024Stadt: Bergamo (BG) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!
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