Kochkurse
Orecchiette, Trofie und Cavatelli – drei ikonische italienische Nudelsorten
5.0
Cristina
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Orecchiette mit Tomaten und Ricotta, Trofie mit Pesto, Cavatelli mit Kirschtomaten oder Gemüsesoße Toskanische Cantucci als Dessert
- Trofie mit Pesto
- Cavatelli mit Kirschtomaten (oder Gemüsesoße)
- Cantucci
Hier wird richtig geknetet! Gemeinsam bereiten wir frische Pasta aus Hartweizengrieß zu, kneten sie von Hand und entdecken dabei Tricks und kleine Geheimnisse der Tradition. Keine Sorge, wenn du Anfänger bist: Wir haben Spaß beim Lernen, bei einem Plausch und einer Prise Mehl überall.
Danach widmen wir uns den toskanischen Cantucci: knusprig, duftend und perfekt, um sie frisch aus dem Ofen zu probieren.
Zum Abschluss verkostest du die zubereiteten Kreationen in einer einfachen und geselligen Atmosphäre, begleitet von einem guten Glas Wein und ein paar leckeren Häppchen. Ein praktisches, schmackhaftes und ungezwungenes Erlebnis.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
1 Bewertung
- Hatte einen wundervollen Abend mit Cristina. Wünschte nur, er hätte länger dauern können. So eine charmante Gastgeberin und eine großartige Lehrerin. Wir beide haben viel gelernt.
Übersetzt aus dem Englisch•
Trevor - Juli 2025
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Cristina
Cesarina seit 2025Stadt: Mozzo (BG) Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, FranzösischIch liebe es zu kochen, weil ich dabei mit Aromen spielen und einfache Zutaten in leckere und authentische Gerichte verwandeln kann. Zwischen brutzelnden Pfannen und Düften, die die Küche erfüllen, habe ich Spaß daran, die besten Rezepte der italienischen Tradition auszuprobieren und mit Leidenschaft und Freude Gerichte für Freunde und Familie zuzubereiten. Ich liebe vor allem Vorspeisen und hausgemachte Pasta, die für mich das Herzstück der Geselligkeit sind!
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