Schnecken, was für eine Leidenschaft!

Bist du bereit, für einen Abend zum Chefkoch zu werden? In meinem Home Restaurant wirst du nicht nur am Tisch sitzen: Du bist der Hauptakteur bei der Kreation eines exklusiven Menüs, bei dem eine wertvolle und wiederzuentdeckende Zutat im Mittelpunkt steht: Landschnecken. Nach einer geselligen Vorspeise ziehen wir die Schürzen an und packen selbst mit an, um frische Eier-Tagliatelle zuzubereiten, die wir mit unseren Schnecken anrichten. Natürlich werden wir auch gemeinsam die klassische Polenta aus Bergamo zubereiten, um uns anschließend hinzusetzen und die Früchte unserer Arbeit zu genießen. Der Veranstaltungsort liegt mitten im Grünen im Val Brembilla, 20 km von Bergamo entfernt (mit dem eigenen Fahrzeug erreichbar).