Was sind die besten Kochkurse in Neapel?

Die besten Kochkurse in Neapel sind: Lass uns zusammen traditionelle neapolitanische Gerichte kochen. Entdecke die Geheimnisse der perfekten Pizza Traditionelles Kochen: Verkostung typischer Gerichte Ausflug in die Stadt

Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Neapel?

Die besten kulinarischen Erlebnisse in Neapel sind: Neapolitanische Köstlichkeiten: einzigartiges Abendessen im Castel Sant’Elmo Die Aromen meiner Heimat Neapel und meiner Familie Die Aromen meiner Heimat Neapel und meiner Familie Ein besonderes Menü mit Kochkurs

Was sind die besten Food-Touren in Neapel?

Die besten Food-Touren in Neapel sind: Neapel zum Genießen: zwischen Käse und Süßigkeiten Schau zu, mach mit und probier: Stadtrundgänge und Kochkurse Tour über den Markt mit typischen Produkten und Kochkurse Das echte Neapel: Touren und Kochen mit Blick auf den Golf

Die Aromen meiner Heimat Neapel und meiner Familie 2026

Emanuela

Neapel (NA)

Dauer 2h 30m

Max 20 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Schon als Kind wusste ich, dass gutes Essen immer Teil meines Lebens sein würde. Heute möchte ich euch in das Buch meiner schönsten Erinnerungen entführen. Unvergesslich sind der Geruch und Geschmack der runden violetten Auberginen, die ich noch heute nach dem Rezept meiner Mutter zubereite: gefüllt mit Salami und geräuchertem Provola-Käse, mit Mehl und Eiern paniert und frittiert. Hier sind sie: die Auberginen alla pullastiello!

Ein weiteres typisches Gericht der neapolitanischen Küche ist die Spaghetti-Frittata, die bei Ausflügen nicht fehlen darf. Mit diesem Resterezept lässt sich übrig gebliebene Pasta in ein leckeres Hauptgericht verwandeln, gefüllt mit Schinken und Mozzarella! Zum Schluss die süßeste Erinnerung: Schichten aus Ricotta und Keksen mit Schokoladentropfen!

105,00 € pro Gast
(53,00 € pro Kind)

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Bewertungen

5.0

42 Bewertungen

: Emanuela war großartig. Es war eine unvergessliche Erfahrung – ein wunderschönes Haus, ein spektakulärer Blick über Neapel und solch herzliche und gastfreundliche Gastgeber. Der Kurs war sowohl unterhaltsam als auch informativ, und wir gingen nicht nur damit davon, köstliche Ravioli, Mozzarella in Carrozza und Tiramisu zubereitet und gegessen zu haben, sondern auch mit einer tieferen Wertschätzung für die Stadt.
: Stellt euch vor, ihr müsst zu einem Mittagessen bei einem befreundeten Paar oder bei Verwandten gehen (denen ihr sympathisch seid, versteht sich), und dazu noch eine spektakuläre Aussicht auf den Golf und den Vesuv genießen. Genau so haben wir uns gefühlt, als wären wir zum Mittagessen bei Leuten, die man schon lange nicht mehr gesehen hat, aber es braucht nur einen Moment, um wieder im Einklang zu sein. Emanuela und Maurizio waren wunderbare Gastgeber, und es beschränkte sich nicht nur auf ein Mittagessen. Sie haben uns alles Erklärbare über diese wundervolle Stadt Neapel erklärt und uns das Gefühl gegeben, Teil von etwas zu sein, wenn auch nur für wenige Stunden. Man sieht, dass sie an das glauben, was sie tun, und wer daran glaubt, macht es selten schlecht. Es versteht sich von selbst, dass die Erfahrung in Bezug auf das Essen ausgezeichnet war, und auch ich, als Zöliakiebetroffener, konnte die gleichen typischen Gerichte essen wie die anderen, mit Zutaten, die auf mich abgestimmt waren. Emanuela und Maurizio sind keine Verwandten von uns, aber...nun ja, wenn man sich seine Verwandten aussuchen könnte, würden wir sie genau so wollen. ❤️
: Anlässlich des Geburtstags meines Mannes besuchten wir Emanuela und Maurizio zu Hause, um an einem Kochkurs teilzunehmen! Es war ein einfach magischer Abend! Zunächst einmal die Atmosphäre: Das Haus von Emanuela und Maurizio ist ein bezaubernder Ort, voller Wärme und Gastfreundschaft. Wir fühlten uns sofort wie zu Hause, als wären wir Familie. Der Kochkurs war eine unglaubliche Erfahrung! Wir wurden Schritt für Schritt bei der Zubereitung köstlicher Gerichte angeleitet und haben viele Tricks und Geheimnisse der italienischen Küche gelernt. Aber der wahre Wert dieses Abends war die gemeinsam verbrachte Zeit!! Wir fühlten uns wie eine große Familie, haben gelacht, gescherzt und jeden Moment genossen. Das Essen war natürlich köstlich! Und die Tatsache, dass wir es selbst zubereitet hatten, machte es noch spezieller. Vielen Dank, Emanuela und Maurizio, dass ihr uns diesen unvergesslichen Abend geschenkt habt! Wir sind schon bereit, für ein weiteres kulinarisches Abenteuer zurückzukehren!
: Unser frischer Pasta-Kochkurs bei Emanuela war zweifellos der Höhepunkt unserer Reise nach Neapel. Von Anfang bis Ende waren Emanuela und ihr Partner Maurizio warmherzig, einladend und zuvorkommend. Emanuela empfing uns in ihrem wunderschönen Zuhause und wies auf die schönen Sehenswürdigkeiten von Neapel und der Bucht hin. Dann ging es ans Kochen! Sie ging Schritt für Schritt vor und half uns, frische Pasta und Tiramisu zuzubereiten. Die Erfahrung war sehr lustig, und das Essen war mit Abstand das beste, das ich auf meiner Italienreise hatte! Und wurde mit einer wunderschönen Aussicht sowie sehr gutem Limoncello und Wein genossen. Wirklich nichts übertrifft hausgemachtes Essen. Wir hatten uns vorher wegen besonderer Ernährungsbedürfnisse gemeldet (ich esse kein Schweinefleisch, und mein Mann trinkt keinen Alkohol) und Emanuela war sehr entgegenkommend. Außerdem holte uns Maurizio aufgrund von Transportproblemen gegen eine angemessene Gebühr ab und brachte uns zurück, machte sogar Halt, damit wir die Panoramablicke genießen und Fotos machen konnten. Diese Annehmlichkeiten machten das gesamte Erlebnis stressfrei, sodass wir den Moment voll und ganz genießen konnten. Grazie, dass Sie unseren Besuch in Neapel so unglaublich gemacht haben!
: Eine absolut wunderschöne und authentische italienische Erfahrung. Emanuela und ihr Mann waren beide sehr freundlich und ich kann es kaum erwarten, das Rezept, das sie uns beigebracht hat, nachzukochen!

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Eingebettet in den gleichnamigen Golf, erwacht Neapel jeden Morgen mit Blick auf sein wunderschönes Meer. Das gleiche Meer, auf das der große, grüne Balkon des Hauses unserer Cesarina blickt und von dem aus man ein bezauberndes Panorama genießen kann.

Das Haus, in dem Emanuela uns beherbergt, ist geräumig, geschmackvoll und raffiniert eingerichtet und lichtdurchflutet. Emanuelas Leidenschaft für die Kochkunst entstand bereits in ihrer Kindheit, als sie in der Küche ihrer Mutter herumschnüffelte. Unsere Cesarina ist eine geschickte Mosaikkünstlerin: Dieses Gespür für perfekte Kombinationen und Zusammenstellungen hat sie zu einer Expertin in der Kunst der Zubereitung exzellenter Speisen gemacht. Aromen und Düfte werden gekonnt kombiniert, um die Geschichte und Traditionen ihrer Region zu erzählen.