Kochkurse
Die Saison des Bacchus: Wein, Risotto und Kastanien
5.0
Ihr Erlebnis
- Risotto mit Kürbis und Scampi
- Geröstete Kastanien mit Rotwein aus Apulien
- Sporcamuss (typisches Gebäck aus Bari)
Wenn du die Kombination von Kürbis und Fisch liebst, zeige ich dir, wie man ein Risotto mit Kürbis und Scampi zubereitet, das einen delikaten und umhüllenden Geschmack hat. Du lernst, wie man Kürbis und Fischbisque zubereitet, die als Brühe für das Risotto dient und die Frische der Scampi unterstreicht. Zum Abschluss probieren wir geröstete Kastanien mit Rotwein aus Apulien und das traditionelle Dessert Sporcamuss. Eine originelle und schmackhafte Reise, perfekt, um neue Kombinationen zu entdecken und Ideen für weitere Risottos mit nach Hause zu nehmen.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
40 Bewertungen
- Wir hatten uns vor unserer Reise nach Italien für diesen Kurs angemeldet. Fernanda, Frank, Sara und Ricardo hießen uns in ihrem Zuhause willkommen und brachten uns bei, wie man mehrere Pastasorten, eine einfache, köstliche Soße und Tiramisu zubereitet. Wir teilten Getränke, Geschichten und Gelächter. Es war eine wirklich wundervolle Erfahrung, und jetzt haben wir die Fähigkeit, Orecchiette, Cavatelli, Artischockensoße und Tiramisu für meine Familie nachzukochen. Fernanda und der Rest ihrer Familie kennenzulernen, war das Beste an dem Kurs!
- Die wunderbarste Erfahrung unserer Reise durch Italien. Es kann beängstigend sein, einen Kochkurs zu buchen, da dieser generisch und unecht wirken könnte, aber das hier war genau das Gegenteil! Fernanda, Franco & Sara waren die herzlichsten Gastgeber und führten uns durch die Zubereitung von Tiramisu und Orecchiette. Wir teilten unsere liebevoll zubereitete Mahlzeit an ihrem Tisch und gingen mit dem Gefühl als Teil der Familie davon. Wir werden die Erinnerungen an ihre Familie für immer in Ehren halten und hoffen, wiederzukommen. Zögern Sie nicht und buchen Sie diese Erfahrung!
- Ein einfach wundervoller Nachmittag! Mein Mann hat diesen Kochkurs bei Frank und Fernanda zu Hause gebucht und er war der Höhepunkt unserer Italienreise. Wir wurden herzlich in ihrem Zuhause empfangen und verbrachten einen sehr angenehmen Nachmittag damit, einige italienische Grundnahrungsmittel zuzubereiten und mit ihnen eine köstliche Mahlzeit zu teilen. Ich empfehle diese Erfahrung sehr.
- Dies ist eine dieser Erfahrungen, die ein Leben lang in Erinnerung bleiben. Fernanda und ihre Familie kennenzulernen war von Wärme, Lachen und wirklich schönen Momenten geprägt. Ich kann es von ganzem Herzen empfehlen.
- Diese Erfahrung war einfach unglaublich! Wir hatten die beste Zeit mit Fernanda und ihrer Familie! Das Haus war sehr gemütlich! Der Kochkurs entsprach genau unseren Erwartungen und das Essen war köstlich! Wir haben sogar mehr als 3 Stunden dort verbracht. Wir haben viel gelacht und geredet... Wir würden es wieder tun!
Übersetzt aus dem Englisch•
Linda & Barry in Bari -
Übersetzt aus dem Englisch•
Susannah -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rachel McGurk -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ola -
Übersetzt aus dem Englisch•
Weronika -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Fernanda
Cesarina seit 2022Stadt: Bari (BA) Sprachen: Italienisch und EnglischBei Cesarina Fernanda finden wir die Vielfalt und Authentizität der typischen Gerichte der Region Murge: eine Küche, die aus einfachen und schmackhaften Speisen besteht, aus lokalen Produkten wie der reichen Auswahl an handgemachten Käsesorten, den traditionellen Orecchiette und dem saisonalen Gemüse vom Feld.
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