Eine Reise auf der Suche nach den Aromen Apuliens: die Panzerotti

Ich freue mich darauf, euch in meinem Haus in Altamura zu einem einzigartigen Kocherlebnis begrüßen zu dürfen: Gemeinsam werden wir eines der Symbole der apulischen Tradition zubereiten, das auf der ganzen Welt bekannt und beliebt ist: die Panzerotti! Während des Kurses werden wir zwei Varianten zubereiten: die klassische Variante mit Tomaten und Mozzarella, unwiderstehlich und cremig, und eine zweite Variante, die wir gemeinsam auswählen werden, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und unserer Kreativität freien Lauf zu lassen.

Ich werde euch Schritt für Schritt klar und einfach anleiten, damit ihr nicht nur die Panzerotti mit nach Hause nehmen könnt, sondern auch die Gewissheit, sie jederzeit nachmachen zu können. Am Ende der Zubereitung werden wir gemeinsam unsere Panzerotti probieren: Es wird eine echte Geschmacksreise ins Herz Apuliens. Kommt und kocht, probiert und entdeckt mit mir die authentischen Aromen Apuliens!