Salvina
- Arancina
- Busiate
- Schokoladeneis
Entdecke die echte traditionelle sizilianische Küche bei einem Kochkurs bei mir zu Hause in Ragusa, mitten in Sizilien.
Ich werde dich Schritt für Schritt bei der Zubereitung von drei typischen Rezepten begleiten: Wir beginnen mit der Vorspeise, den Arancinette al Ragù, kleinen frittierten Köstlichkeiten mit herzhaftem Geschmack. Als ersten Gang bereiten wir gemeinsam Busiate zu, frische handgemachte Pasta, die mit einem duftenden Paprika-Pesto serviert wird. Zum Abschluss gibt es eine süße Note mit Gelo al Cioccolato, einem frischen und aromatischen Dessert. Es wird eine Reise durch die Aromen und alten Bräuche unserer Tradition, mit Geschichten, lokalen Zutaten und Teig in den Händen. Ein geselliges Erlebnis für alle, die die Geheimnisse der sizilianischen Küche in einer herzlichen und familiären Atmosphäre entdecken möchten.
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Gesamt: 123,00 €
62,00 € pro Kind
Bewertungen
- This was a wonderful experience. Salvina and her husband Angelo opened their beautiful home to us and created a memory of delicious Sicilian food, timeless tradition and lighthearted conversation . Mille Grazie Salvina!
- We had a wonderful evening with Salvina and Angelo. Salvina showed us how to cook cavatelli, raviolis, sauce, pizza and cannolis. Everything was delicious. Their appetizers were wonderful as was their homemade wine. We ended the evening with lemoncello and espresso. They were wonderful hosts and the evening was a highlight of our trip. Thank you!!
- We had a fantastic Experience with Salvina. The Food was very delicious and we had a lot of Fun preparing Pizza and pasta. She Was a very friendly and welcoming host and also very sweet with our little daughter
- Highlight of our time in Ragusa!! Salina and her husband Angelo were gracious hosts and we easily bridged our language gap with help from Seri. We felt like we were home for Sunday dinner!
- We had a lovely time with Salvina and her family. Learning how to make pasta was a fun way to spend a morning and we will be making it at home. Her tiramisu was in fact much better than what we had at restaurants! Communication was easy and not a problem at all using translation apps.
Jean - Oktober 2025
Tina Macaluso - Juni 2025
Kathrin - September 2024
Laura - September 2024
A Lloyd - Juni 2024
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Salvina
Cesarina seit 2018Stadt: Ragusa (RG) Sprachen: Italienisch und EnglischDas Haus von Salvina, unserer Cesarina, liegt auf halbem Weg zwischen der Barockstadt Ragusa und dem wunderschönen Meer, ganz in der Nähe der „Orte von Montalbano”: die Ausblicke auf die Schönheiten der Natur, die Strände und die Barockgebäude, die einen jedes Mal seufzen lassen, wenn man einen seiner Filme sieht. Salvina pflegt in der Küche die Traditionen ihrer Familie, die sich gut mit den Zutaten verbinden lassen, die ihre Region zu bieten hat, von Öl über Wein bis hin zu den berühmten typischen Käsesorten. „Ich freue mich darauf, mit Ihnen alles zu teilen, was meine schöne Heimat zu bieten hat.”