Kochkurse
Entdecke die Aromen Siziliens in einem Kochkurs in Ragusa.
5.0
Salvina
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Arancina
- Busiate
- Schokoladeneis
Entdecke die echte traditionelle sizilianische Küche bei einem Kochkurs bei mir zu Hause in Ragusa, mitten in Sizilien.
Ich werde dich Schritt für Schritt bei der Zubereitung von drei typischen Rezepten begleiten: Wir beginnen mit der Vorspeise, den Arancinette al Ragù, kleinen frittierten Köstlichkeiten mit herzhaftem Geschmack. Als ersten Gang bereiten wir gemeinsam Busiate zu, frische handgemachte Pasta, die mit einem duftenden Paprika-Pesto serviert wird. Zum Abschluss gibt es eine süße Note mit Gelo al Cioccolato, einem frischen und aromatischen Dessert. Es wird eine Reise durch die Aromen und alten Bräuche unserer Tradition, mit Geschichten, lokalen Zutaten und Teig in den Händen. Ein geselliges Erlebnis für alle, die die Geheimnisse der sizilianischen Küche in einer herzlichen und familiären Atmosphäre entdecken möchten.
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
12 Bewertungen
- Das war eine wundervolle Erfahrung. Salvina und ihr Mann Angelo öffneten uns ihr wunderschönes Zuhause und schufen eine Erinnerung an köstliches sizilianisches Essen, zeitlose Tradition und unbeschwerte Gespräche. Mille Grazie Salvina!
- Wir hatten einen wunderschönen Abend mit Salvina und Angelo. Salvina zeigte uns, wie man Cavatelli, Ravioli, Soße, Pizza und Cannoli zubereitet. Alles war köstlich. Ihre Vorspeisen waren wundervoll, ebenso wie ihr selbstgemachter Wein. Wir ließen den Abend mit Limoncello und Espresso ausklingen. Sie waren wundervolle Gastgeber und der Abend war ein Höhepunkt unserer Reise. Vielen Dank!!
- Wir hatten eine fantastische Erfahrung mit Salvina. Das Essen war sehr lecker und wir hatten viel Spaß beim Zubereiten von Pizza und Pasta. Sie war eine sehr freundliche und einladende Gastgeberin und auch sehr liebevoll zu unserer kleinen Tochter.
- Höhepunkt unserer Zeit in Ragusa!! Salina und ihr Mann Angelo waren gastfreundliche Gastgeber und wir haben die Sprachbarriere dank Seri problemlos überwunden. Wir fühlten uns wie zu Hause zum Sonntagsessen!
- Wir hatten eine schöne Zeit mit Salvina und ihrer Familie. Das Erlernen der Pastaherstellung war eine unterhaltsame Möglichkeit, einen Vormittag zu verbringen, und wir werden sie zu Hause nachmachen. Ihr Tiramisu war tatsächlich besser als das, was wir in Restaurants gegessen haben! Die Kommunikation war einfach und überhaupt kein Problem dank Übersetzungs-Apps.
Übersetzt aus dem Englisch•
Jean - Oktober 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Tina Macaluso - Juni 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Kathrin - September 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Laura - September 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
A Lloyd - Juni 2024
123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Salvina
Cesarina seit 2018Stadt: Ragusa (RG) Sprachen: Italienisch und EnglischDas Haus von Salvina, unserer Cesarina, liegt auf halbem Weg zwischen der Barockstadt Ragusa und dem wunderschönen Meer, ganz in der Nähe der „Orte von Montalbano”: die Ausblicke auf die Schönheiten der Natur, die Strände und die Barockgebäude, die einen jedes Mal seufzen lassen, wenn man einen seiner Filme sieht. Salvina pflegt in der Küche die Traditionen ihrer Familie, die sich gut mit den Zutaten verbinden lassen, die ihre Region zu bieten hat, von Öl über Wein bis hin zu den berühmten typischen Käsesorten. „Ich freue mich darauf, mit Ihnen alles zu teilen, was meine schöne Heimat zu bieten hat.”
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