Kochkurse

Hausgemachte Gnocchi: Kochkurs im Salento

5.0
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Lucia

Lecce (LE)
Dauer 2h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Gnocchi sind ein traditionelles italienisches Gericht, das aus dem Norden kommt, aber auch im Süden beliebt ist. Es gibt viele Varianten, wie zum Beispiel Gnocchi alla Sorrentina mit Butter und Salbei oder einfach mit einer Tomatensauce aus der Region. Gnocchi sind einfach zuzubereiten, aber unglaublich lecker und können mit verschiedenen Soßen individuell gestaltet werden. Am Ende unseres Kochkurses probiert ihr das Gericht, das ihr zubereitet habt, und beendet das Erlebnis mit einem traditionellen Dessert, das ihr selbst gemacht habt. Eine einzigartige Gelegenheit, euren Aufenthalt im Salento noch besonderer zu machen! Ich freue mich auf euch!

    Vegetarisch

    Gesamt: 163,00 €

    163,00 € 
    pro Gast

    82,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    41 Bewertungen
    Ein unvergessliches, interessantes und sehr lustiges Erlebnis. Wir haben nicht nur gelernt zu kochen, sondern auch etwas über Traditionen, Kultur, Musik und Bräuche erfahren. Lucia und Paolo sind großartige Gastgeber. Ich kann es wärmstens empfehlen.

    Übersetzt aus dem Spanisch

    María - 

    Lucia hat uns einen unvergesslichen Pastakurs ermöglicht. Mit dem öffnen der Haustüre, war man Teil der Familie. Ein sehr herzliches, persönliches und lehrreiches Erlebnis! Diesen Morgen werden wir immer im Herzen haben und die Pasta im Bauch 😉🥰 Danke Lucia und Paolo, es war einfach perfekt!!

    Andrea & Raphael - 

    Ich hatte einen fantastischen Kochkurs mit Lucia und Paulo am 18. Mai 2026. Lucia nahm mich mit auf den Markt, um Gemüse zu kaufen, und dann in die Bäckerei, um weitere Zutaten für unser Mittagessen zu besorgen. Ich durfte sogar ihre Großeltern und ihre Mutter kennenlernen. Was für ein Genuss!!! Ich habe gelernt, Pasta herzustellen, gegrillte Auberginen mit Thunfisch zu füllen, und sie servierte viele andere lokale Gerichte. Zum Dessert stellte sie mir einen erfrischenden Eiskaffee mit Mandelmilch (süß) vor, der jetzt mein Lieblingsgetränk ist. Er heißt Leccese Sofiatto. Das Pastagericht war in frischer Tomatensoße, die köstlich und doch einfach selbst herzustellen war. Die ganze Erfahrung war erstaunlich und wunderbar, weil sie so ungezwungen war, wie ein Besuch bei Einheimischen in ihrem Zuhause. Ich empfehle Lucias Kochkurs wärmstens!!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Marita Simpson  - 

    Wir hatten alle so viel Spaß mit Lucia. Sie ist eine wundervolle Lehrerin und Gastgeberin. Unser Essen war auch absolut köstlich! Wir können es kaum erwarten, zu Hause Pasta und Tiramisu zu machen! Mille grazie!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Tamara D - 

    Fantastische Erfahrung! Lucia hat alle Techniken, sowohl moderne als auch traditionelle "von Oma", ausführlich erklärt. Sogar zwei Anfänger wie ich und meine Freundin haben es geschafft, drei Arten von Pasta und ein Tiramisu zuzubereiten, und alles war absolut köstlich. Lucia war sehr leidenschaftlich für die Traditionen und den Stil der lokalen Küche, und man spürte deutlich, dass sie mit Liebe kochte. Ich würde sie jedem empfehlen, unabhängig vom Erfahrungslevel in der Küche.

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Sara - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Lucia

    Cesarina seit 2024Stadt: Lecce (LE)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Man kocht immer mit Blick auf jemanden, sonst bereitet man nur Essen zu.
    Am liebsten gebe ich die Traditionen meiner Region durch die Kochkunst weiter, also alles, was mir meine Großmütter seit meiner Kindheit vermittelt haben. Eine Reise, die von hausgemachter Pasta über traditionelle Pittule bis hin zu den typischen Süßspeisen meiner Region reicht.
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