Kulinarische Touren

Kirschen pflücken und probieren am Fuße des Ätna

5.0
Besonders
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Giampatrizia

Nicolosi (CT)
Dauer 4h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis

    Wir starten im malerischen Dorf Nicolosi und fahren hinauf nach Adrano an den Hängen des Ätna, mit dem Vulkan als Kulisse für unsere Reise. Ich werde euch auf meinem Grundstück willkommen heißen: einem Hektar mit Kirsch- und Apfelbäumen am Ätna. Nachdem wir bei der Kirschernte mitgemacht haben, werden wir uns bei einer reichhaltigen Verkostung sizilianischer Spezialitäten entspannen: gewürztes Brot, Scacciata, Arancini, Caponata, Couscous mit Gemüse, Auberginen- und Kartoffelbällchen, Panelle, Salat mit Tomaten und gesalzenem Ricotta. Zum Abschluss gibt's Biancomangiare und hausgemachte Kirschmarmelade. Ein unvergessliches Erlebnis zwischen Natur und authentischen Aromen. Vegane und glutenfreie Optionen verfügbar.

    Vegetarisch

    Gesamt: 117,00 €

    117,00 € 
    pro Gast

    59,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    11 Bewertungen
    Wir hatten einen wunderbaren Abend mit Giampatricia. Das Essen war köstlich und reichlich. Es hat sehr viel Spaß gemacht 🤩. Sehr empfehlenswert!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Antje und Anika  - 

    Ein fantastischer Nachmittag mit Giampatrizia, bei dem ich die sizilianische Kultur und Küche kennenlernen durfte. Wir haben einige köstliche Gerichte zubereitet, die einfach zuzubereiten waren und die wir auf jeden Fall zu Hause nachkochen werden. Giampatrizia war sehr gastfreundlich und gab uns tolle Tipps und Feedback, damit wir die Gerichte zu Hause perfektionieren können. Es war eine Freude, Zeit mit ihr zu verbringen 😊😊😊

    Übersetzt aus dem Englisch

    Christine  - 

    Mein Freund und ich sind beide Feinschmecker und lieben es, die lokale Küche zu erkunden. Während unserer letzten Reise nach Catania haben wir einen Kochkurs bei Giampatrizia gebucht, und er war fantastisch. Sie brachte uns eine Vielzahl vegetarischer Gerichte bei, die typisch für die Region sind, und erklärte uns die Besonderheiten: Pasta alla Norma, Cipollina, Caponata con Couscous und vieles mehr. Es war einer der Höhepunkte meiner gesamten Reise.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Pradnya - 

    Giampatrizia leitete einen wunderbaren Kochkurs für unsere Familie. Sie war warmherzig, verständlich und unglaublich aufmerksam: Sie meldete sich im Voraus, um das Menü zu bestätigen, Optionen für unsere Kinder anzupassen und nach Sprachpräferenzen zu fragen. Sie organisierte sogar einen reizenden Kollegen, der bei der Übersetzung half, was alles reibungslos verlief. Ihre Küche ist wunderschön und perfekt zum Unterrichten geeignet. Sie führte uns alle, mit unterschiedlichen Kenntnisständen, gekonnt bei der Herstellung von Busiate-Pasta an und vertiefte unser Verständnis der sizilianischen Küche. Unsere Kinder haben es sehr genossen und waren die ganze Zeit voll engagiert. Die zusätzlichen Aufmerksamkeiten (zusätzliche Gerichte und durchdachte Details) ließen das Erlebnis wirklich besonders werden. Es war mehr als ein Kurs; es fühlte sich an, als wären wir in ihrem Zuhause willkommen geheißen worden. Wir empfehlen sie sehr, besonders Familien, die sich mit Essen verbinden und etwas Leckeres lernen möchten, das sie zu Hause nachkochen können.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Ami Shah - 

    Freundlicher Koch, sehr leckeres sizilianisches Essen, nette Gastgeberin. Ihre Nichte übersetzte von Italienisch nach Englisch, sodass der Kochkurs auch für Nicht-Italienischsprachige geeignet ist. Die hausgemachte Pasta (Busiate) war ausgezeichnet. Wir hatten einen schönen Abend!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Sebastian - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
    Image Profile

    Giampatrizia

    Cesarina seit 2023Stadt: Nicolosi (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Meine Küche spiegelt die reiche sizilianische Tradition wider, die in meiner Familie weitergegeben und an die Ernährungsbedürfnisse angepasst wurde, einschließlich glutenfreier Küche. Ohne Begrenzung der Gästezahl habe ich in meinem Garten Veranstaltungen mit reichhaltigem Essen, guter Musik und gepflegter Dekoration organisiert. Meine Weihnachtsessen wurden immer sehr geschätzt, wobei ich besonders auf die Gestaltung und Präsentation der Gerichte achtete. Neben der sizilianischen Tradition experimentiere ich gerne mit internationalen Gerichten. Zu meinen Hobbys gehören die Herstellung von Marmeladen aus den Früchten meines Obstgartens, die Herstellung von hausgemachten Rosoli und verschiedene Konserven.
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