Kirschen pflücken und probieren am Fuße des Ätna

Name: Cesarine - Kirschen pflücken und probieren am Fuße des Ätna
Brand: Cesarine
SKU: C91olYN4mw
Price: 117 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (9 reviews)

5.0

Besonders

Giampatrizia

Nicolosi (CT)

Dauer 4h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Wir starten im malerischen Dorf Nicolosi und fahren hinauf nach Adrano an den Hängen des Ätna, mit dem Vulkan als Kulisse für unsere Reise. Ich werde euch auf meinem Grundstück willkommen heißen: einem Hektar mit Kirsch- und Apfelbäumen am Ätna. Nachdem wir bei der Kirschernte mitgemacht haben, werden wir uns bei einer reichhaltigen Verkostung sizilianischer Spezialitäten entspannen: gewürztes Brot, Scacciata, Arancini, Caponata, Couscous mit Gemüse, Auberginen- und Kartoffelbällchen, Panelle, Salat mit Tomaten und gesalzenem Ricotta. Zum Abschluss gibt's Biancomangiare und hausgemachte Kirschmarmelade. Ein unvergessliches Erlebnis zwischen Natur und authentischen Aromen. Vegane und glutenfreie Optionen verfügbar.

Vegetarisch

117,00 € pro Gast
(59,00 € pro Kind)

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9 Bewertungen

: Mein Freund und ich sind beide Feinschmecker und lieben es, die lokale Küche zu erkunden. Während unserer letzten Reise nach Catania haben wir einen Kochkurs bei Giampatrizia gebucht, und er war fantastisch. Sie brachte uns eine Vielzahl vegetarischer Gerichte bei, die typisch für die Region sind, und erklärte uns die Besonderheiten: Pasta alla Norma, Cipollina, Caponata con Couscous und vieles mehr. Es war einer der Höhepunkte meiner gesamten Reise.
: Giampatrizia leitete einen wunderbaren Kochkurs für unsere Familie. Sie war warmherzig, verständlich und unglaublich aufmerksam: Sie meldete sich im Voraus, um das Menü zu bestätigen, Optionen für unsere Kinder anzupassen und nach Sprachpräferenzen zu fragen. Sie organisierte sogar einen reizenden Kollegen, der bei der Übersetzung half, was alles reibungslos verlief. Ihre Küche ist wunderschön und perfekt zum Unterrichten geeignet. Sie führte uns alle, mit unterschiedlichen Kenntnisständen, gekonnt bei der Herstellung von Busiate-Pasta an und vertiefte unser Verständnis der sizilianischen Küche. Unsere Kinder haben es sehr genossen und waren die ganze Zeit voll engagiert. Die zusätzlichen Aufmerksamkeiten (zusätzliche Gerichte und durchdachte Details) ließen das Erlebnis wirklich besonders werden. Es war mehr als ein Kurs; es fühlte sich an, als wären wir in ihrem Zuhause willkommen geheißen worden. Wir empfehlen sie sehr, besonders Familien, die sich mit Essen verbinden und etwas Leckeres lernen möchten, das sie zu Hause nachkochen können.
: Freundlicher Koch, sehr leckeres sizilianisches Essen, nette Gastgeberin. Ihre Nichte übersetzte von Italienisch nach Englisch, sodass der Kochkurs auch für Nicht-Italienischsprachige geeignet ist. Die hausgemachte Pasta (Busiate) war ausgezeichnet. Wir hatten einen schönen Abend!
: Ich, meine Mutter und meine Tante waren im Dezember bei Frau Giampatrizia zu Gast und haben uns sofort wie Teil der Familie gefühlt! Giampatrizia ist eine einfühlsame und sehr freundliche Person, stets aufmerksam und hilfsbereit. Zwischen Lachen, Gesprächen und wertvollen Ratschlägen haben wir Scacciate, frische Pasta und Biancomangiare gekocht und jedes Gericht war köstlich. Die Atmosphäre ist warm, einladend und unterhaltsam: eine authentische Erfahrung, die die sizilianische Küche besonders macht und an die wir uns mit großer Zuneigung erinnern werden. Absolut empfehlenswert!
: Giampatrizia ist eine wunderbare Lehrerin. Sie hat meine Schwester und mich in ihrem Haus willkommen geheißen und uns beigebracht, wie man zahlreiche traditionelle sizilianische Desserts zubereitet. Ich würde sie sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern empfehlen. Sie stellte außerdem einen Übersetzer zur Verfügung, der ebenso hervorragend war.

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Giampatrizia

Cesarina seit 2023Stadt: Nicolosi (CT) Sprachen: Italienisch und Englisch

Meine Küche spiegelt die reiche sizilianische Tradition wider, die in meiner Familie weitergegeben und an die Ernährungsbedürfnisse angepasst wurde, einschließlich glutenfreier Küche. Ohne Begrenzung der Gästezahl habe ich in meinem Garten Veranstaltungen mit reichhaltigem Essen, guter Musik und gepflegter Dekoration organisiert. Meine Weihnachtsessen wurden immer sehr geschätzt, wobei ich besonders auf die Gestaltung und Präsentation der Gerichte achtete. Neben der sizilianischen Tradition experimentiere ich gerne mit internationalen Gerichten. Zu meinen Hobbys gehören die Herstellung von Marmeladen aus den Früchten meines Obstgartens, die Herstellung von hausgemachten Rosoli und verschiedene Konserven.