Kochen auf dem Bauernhof: Friselle, Pasta und Tiramisu

Komm und erlebe einen authentischen Tag auf einem Bauernhof, umgeben von den Düften der Landschaft und der Wärme einer familiären Küche. Ich heiße dich in meinem Haus willkommen, einem alten Bauernhof inmitten jahrhundertealter Olivenbäume und Trockenmauern, wo die Zeit langsamer vergeht und jedes Rezept eine Geschichte erzählt. Während dieses Erlebnisses bereiten wir gemeinsam Friselle zu, die wir mit einfachen, aber geschmacksintensiven und traditionellen Zutaten belegen. Anschließend kneten wir frische Pasta. Du lernst, wie man Orecchiette und Cavatelli herstellt, die wir mit einer frisch zubereiteten Soße genießen, für die wir die Produkte aus unserem Garten und der Saison verwenden. Zum Abschluss gibt es ein süßes Tiramisu, das wir gemeinsam nach einem Hausrezept zubereiten. Zwischen Teigkneten und Lachen tauschen wir Geschichten, Düfte und alte Bräuche aus.