Kochkurs auf Sardinien mit Gnocchi aus Gallura

Name: Cesarine - Kochkurs auf Sardinien mit Gnocchi aus Gallura
Brand: Cesarine
SKU: yjvjF6jcHS
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (16 reviews)

5.0

Lokales Gericht

Corinna

Arzachena (SS)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch und Italienisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Chiusoni (sardische Gnocchi)
Ravioli
Tiramisu

Die sardische Küche hat eine große Auswahl an frischer, handgemachter Pasta und jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Rezepte: In diesem Kurs konzentrieren wir uns auf zwei typische Gerichte aus Gallura, die „Ciusoni” (lokale Gnocchi) und die mit süßer Füllung gefüllten Ravioli, die mit einer Tomatensauce serviert werden. Zum krönenden Abschluss dürfen wir natürlich das italienische Dessert schlechthin nicht vergessen: Tiramisu!

133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)

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5.0

16 Bewertungen

: Fabulous experience, Corinna and Nico set up their charming home for a warm and personal experience from a well trained (Cordonne Bleu) chef with local touch. A wonderful way to experience Sardinia and its culture. Show up hungry!
: From the moment we arrived, we felt welcomed, the atmosphere was warm, inviting and full of good energy. The hosts were not only incredibly kind but also truly knowledgeable and passionate about their cooking. All in all, I’d highly recommend this class to anyone who loves good food, great company and genuine hospitality!
: Wir waren bei Corinna zu Hause. Zwischendurch durften wir auch ihre Familie kennenlernen und wurden von allen sehr herzlich aufgenommen. Corinna hat uns die verschieden Pastarezepte und das Tiramisu sehr einfach und auch mit traditionellen Methoden erklärt. Sie hat auch immer wieder sehr gute Fotos von allem gemacht. Wir sind sehr dankbar für die tolle Zeit und würden definitiv wieder zu Corinna gehen und sie allen empfehlen. Vielen Dank!
: We loved the class with Corinna! It was so soothing sitting rolling gnocchi and the lunch was delicious. We had a similar dish in a restaurant later in the trip and and wasnt as good as Corinnas sauce. It was the highlight of the trip.
: We had a great experience cooling with Corinna. Both, her and her husband, were very kind and entertaining. We learned to make 3 different types of pasta and Tiramisu and got offered wine and after the delicious dinner a Myrto liquor. Time has flown by. Highly recommended!

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Corinna

Cesarina seit 2020Stadt: Arzachena (SS) Sprachen: Englisch und Italienisch

Mein Haus liegt am Ortseingang von Arzachena an der Costa Smeralda, das im Winter ruhig und im Sommer lebhaft ist. Nur wenige Kilometer entfernt gibt es fantastische, weltweit bekannte Strände, aber auch Landschaften inmitten der Natur. Ich bin waschechte Sardinierin und liebe es seit jeher zu kochen. Ich liebe das Meer und bringe es mit seinen Aromen, Düften und Farben auf den Tisch, aber in meiner Küche dürfen auch traditionelle sardische Gerichte wie unser Porcetto nicht fehlen. Meine Gegend ist reich an kleinen Weinkellereien, und ich freue mich, deren Produkte mit meinen Gästen zu teilen.