Kochkurse
Kochkurs mit 3 Rezepten in der Altstadt von Genua
5.0
Daniela
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Spanisch, Französisch, Englisch
Ihr Erlebnis
Ich heiße dich in meinem Haus in Genua willkommen, nur wenige Schritte von der Altstadt entfernt, um gemeinsam die authentischsten Aromen der ligurischen Küche zu erleben. Die Leidenschaft für gutes Essen wurde mir von meiner Familie weitergegeben – durch einfache Rezepte, unverfälschte Zutaten und die Freude am gemeinsamen Essen.
Während des Kochkurses bereiten wir drei traditionelle Spezialitäten zu: die Torta di Bietole, ein Symbolgericht der lokalen Küche, frische gefüllte Pasta nach Familienrezepten und die unverzichtbaren ligurischen Canestrelli in Blumenform. Du lernst, den Teig zu kneten, auszurollen und eine Füllung aus lokalen Kräutern und Ricotta zuzubereiten, wobei wir auch den alten Mörser der Familie verwenden, um eine traditionelle Walnusssauce herzustellen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 270,00 €
135,00 €
pro Gast68,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
31 Bewertungen
- Daniela ist wunderbar! Ihr Kurs war das Beste, was wir in Italien gemacht haben! Sie war sehr herzlich und verständnisvoll! Ihr Unterricht war fantastisch und sehr eloquent. Daniela hat Genua zu unserem Lieblingsziel gemacht.
- Daniela war fantastisch!! Ich habe meine Frau mitgenommen und dies war das beste Erlebnis, das wir in Genua hatten. Daniela ist ein absolutes Muss! Wunderschönes Zuhause, toller Unterricht und eine wunderbare Frau!
- Schöne Tour in Genua, bei der wir einige der köstlichen Streetfoods probiert und die lokalen Sehenswürdigkeiten besichtigt haben. Sehr angenehm und entspannt.
- Ich habe diesen Kochkurs zum Geburtstag von meinem Bruder geschenkt bekommen und ich habe ihn geliebt. Wir haben zwei verschiedene Arten von Pasta und ein Tiramisu als Dessert gemacht. Die Atmosphäre war sehr einladend und das Essen sehr lecker. Ich kann einen Kochkurs mit Daniela sehr empfehlen.
- 10/10 Erfahrung!
Übersetzt aus dem Englisch•
Joe -
Übersetzt aus dem Englisch•
Joe -
Übersetzt aus dem Englisch•
Susan Croaker -
Übersetzt aus dem Englisch•
Johannes Haubentrath -
Übersetzt aus dem Englisch•
Morgan -
Wo
Daniela
Cesarina seit 2021Stadt: Genua (GE) Sprachen: Italienisch, Spanisch, Französisch, Englisch„Ich lebe in Genua, im Stadtteil Foce, wo der Fluss Bisagno mündet, an dessen Ufern die sogenannten „Besagnini” im Mittelalter ihre Gemüsegärten bewirtschafteten. Von meinem Haus aus, das nur wenige Schritte vom historischen Stadtzentrum entfernt liegt, kann man die berühmten Festungen von Genua und den bekannten Berg Fasce bewundern. Mein Vater Emiliano und meine Mutter Toscana haben mir die Leidenschaft für gutes Essen mit einfachen Rezepten vermittelt. Ich liebe es, gastronomische Erlebnisse mit Freunden und Verwandten zu teilen.”
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