Kochkurse
Kochkurs mit drei Rezepten, Bruschetta und Aperitif
5.0
Debora
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Gemüse im Teigmantel
- Ravioli mit Fisch aus dem See
- Typisches und lokales Dessert
Die Küche basiert auf traditionellen Rezepten, die aber mit frischen Produkten modern interpretiert werden. Wir pflücken Gemüse aus dem kleinen Garten und frittieren es in nativem Olivenöl extra mit einem Reis-Teigmantel. Wir machen Ravioli mit Eiern aus dem Hühnerstall und füllen sie mit handgeräuchertem Fisch aus dem See, serviert mit Petersiliensauce, wie es die Tradition will. Dazu gibt's Saiblingkaviar. Zum Abschluss machen wir den typischen Kuchen vom Comer See mit Brot, Maismehl, Äpfeln, Birnen und Trauben.
153,00 € pro Gast
(77,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
16 Bewertungen
- Debora was amazing, more like a new friend than an instructor! Her recipes were fantastic as well. I couldn’t recommend the experience highly enough!
- Un grazie a Debora per averci fatto vivere una esperienza cosi’ bella. Abbiamo scelto lei per il menu' che proponeva: piatti della tradizione comasca (i ravioli con pesce di lago e salsa al prezzemolo: fantastici, come pure la miascia: da 10 e lode). Debora ci ha accolti con calore nella sua bella casa vista lago e ci ha guidati attraverso una bellissima e coinvolgente esperienza culinaria spiegandoci in modo semplice come fare la pasta, un ottimo antipasto e un delizioso dolce. Il tutto arricchito da informazioni nutrizionali e suggerimenti generali di cucina. Anche l’aperitivo che ci ha preparato con specialità locali e stuzzichini preparati da lei, era ottimo. Ci ha fatto piacere conoscere una persona accogliente e preparata. Speriamo di incontrarci di nuovo.
- Our food making and cooking experience with Debora was truly amazing. Five stars are not enough to describe how fascinating it was. Debora is kind, authentic and very well knowledgeable about food ingredients. She explained everything clearly while guiding us through the pasta preparation process. We enjoyed some nice aperitifs while chatting about traditions and culture. It was much more than culinary experience and cooking class.
- Debora was awesome! She was a very gracious hostess. The cooking session was so much fun and she was a pleasure to talk to the entire evening. The food turned out delicious and she even sent the recipes to us to make at home. Would highly recommend for anyone wanting a fun, enjoyable evening!
- My husband and I had a class with Debora during our honeymoon. It was just the two of us. Debora was so lovely, charming and warm!!! We felt so welcome and had such a great time soaking up as much knowledge as we could during our time with her. The food was delicious and the conversation was fabulous as well! We can’t wait to try and recreate the recipes on our own. We’ll always remember this experience!
Jim - September 2025
5 stelle - Januar 2025
Lilla - Januar 2025
Josh and Alyssa - Januar 2024
Alaina Meynard - November 2023
153,00 € pro Gast
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Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Debora
Cesarina seit 2022Stadt: Cernobbio (CO) Sprachen: Italienisch und EnglischIch liebe gesunde und ausgewogene Küche. Ich interpretiere traditionelle Gerichte neu und präsentiere sie auf moderne Weise. Ich verwende biologische Produkte aus der Region und bereite auf Wunsch glutenfreie, laktosefreie, nickelfreie und vegane Gerichte zu. Die Pasta ist immer frisch und hausgemacht, und ich koche gerne Fisch aus dem See und Wild.
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