Kochkurse
Kochkurs: zwei Rezepte für Pasta und Tiramisu
5.0
Maria Paola
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Wir starten mit der Magie der frischen Pasta. Du lernst, wie man Mehl und Eier mischt, um den perfekten Teig zu machen. Mit den Händen im Teig kneten, ausrollen und formen wir zwei Arten von Pasta: die klassische Eierpasta und eine Variante mit Tintenfischtinte für einen Hauch von Eleganz. Zwischen Geschichten über italienische Traditionen und Kochgeheimnissen verwandeln wir die Zutaten in echte kulinarische Meisterwerke. Nach der Pasta-Herausforderung tauchen wir in die Welt des Tiramisu ein. Aromatischer Kaffee, eingeweichte Löffelbiskuits und zarter Mascarpone verbinden sich zu einem Dessert, das deine Sinne verzaubern wird. Ich verrate dir Tricks und Tipps für das perfekte Tiramisu, von der Anordnung der Kekse bis zur idealen Konsistenz der Creme.
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
33 Bewertungen
- Very good experience Paola is very knowledgeable...enjoyed the food and company.
- This was the BEST night we had "In Italia". Paola and Massimo were SUPERB hosts and the food was delicous! However, the star of the night was their little dog, TOBIA, who we would have taken home! Grazie per la meravigliosa serata! Arrivederci!
- Accueil très chaleureux et généreux.
- This was a unique experience with Paola and her husband where they shared their knowledge of the toscan culture and cuisine. They are very welconig and friendly, we felt like having a family dinner. Thank you for all the emotions and the sharing. Baci
- Maria and Roberto invited us not only into there house but also there life in Viareggio, we learned so much and had such a great time, we would recommend this experience to anyone, she even made special dish for our child. I can not say enough kind words for Maria.
Joy - Oktober 2025
Steve & Moira Cox - August 2025
Christina - Juni 2025
Valérie R - Mai 2025
Brian T. - März 2025
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Maria Paola
Cesarina seit 2018Stadt: Viareggio (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischWas kann man in Viareggio unternehmen, sehen, probieren und erleben, auch abseits der berühmten Straßen des Karnevals? Viareggio ist einer der faszinierendsten Badeorte Italiens. Eine Stadt mit Jugendstil-Flair, historischen Gebäuden und eleganten Cafés, die an ein Stück Italien der 1920er Jahre erinnert. Es ist ein wunderschöner „Sandstrand” mit Reihen eleganter Sonnenschirme, den Bergen im Hintergrund und den weißen Steinbrüchen in der Ferne.
Im Stadtzentrum, in einem Haus namens „Viareggina”, treffen wir Maria Paola. Unsere Cesarina hat die Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung von frischer Pasta von ihrem Vater geerbt, der wiederum das Kochen von den Bauern auf dem Land in der Nähe von Lucca gelernt hatte. Schon als kleines Mädchen schloss sie sich in der Küche ein, um „ihre Gerichte” zu kreieren, und heute ist es ihre größte Freude, Menschen zu bewirten, die sich in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre immer wohlfühlen. Ihre kulinarischen Fähigkeiten reichen von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu typischen Rezepten der ältesten gastronomischen Tradition der Versilia.
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