Kulinarische Touren

Erlebnis auf einem Biobauernhof: Genussvolles und kulinarische Geheimnisse

Name: Cesarine - Erlebnis auf einem Biobauernhof: Genussvolles und kulinarische Geheimnisse
Brand: Cesarine
SKU: 4kGqHFQdNo
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.960000038146973 (27 reviews)

5.0

Monica

Lucca (LU)

Dauer 4h

Max 7 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Ein Glas Prosecco und Verkostung von hausgemachten Saucen mit Produkten aus dem Garten und Marmeladen auf Brotcroutons
Zur Rückkehr nach Hause gibt's weitere kleine Vorspeisen der Saison, frische Eiernudeln im Bigoli-Format, wenn möglich mit zwei verschiedenen Saucen serviert.
Typisches Gebäck unserer Stadt „Buccellato”, frittiert, frisches Obst, wenn es Saison hat, Pfirsiche in Wein: eine Tradition unserer Großeltern.

Das Erlebnis beinhaltet einen Besuch auf einem Bio-Bauernhof, der die Produkte seines eigenen Landes verwendet, um einzigartige Saucen mit Gemüse, Obst und Blumen herzustellen, die fachmännisch kombiniert werden. Je nach Wetterlage genießen wir einen Aperitif im Freien, während wir diese Produkte probieren.

Zurück zu Hause probieren wir Bio-Gemüse oder andere saisonale Vorspeisen. Wir machen hausgemachte Pasta aus verschiedenen Getreidesorten und merken dabei die großen Geschmacksunterschiede. Die Pasta wird mit verschiedenen hausgemachten Soßen serviert. Wir entdecken auch andere Aspekte unserer reichen kulinarischen Tradition, wie die Bedeutung von nativem Olivenöl extra, Vollkornmehl und Bio-Tomaten, begleitet von einem ausgezeichneten Prosecco.

Vegetarisch

189,00 € pro Gast
(94,50 € pro Kind)

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27 Bewertungen

: Monica was a wonderful host and teacher! She was very informative and funny, making us feel very welcome into her home. Monica was always checking in with us to make sure everything was good within the experience. All of the food was so good and we greatly appreciated being able to share our creation with our family. I would absolutely recommend this experience with Monica!
: Es war wunderbar ! Wir sind so beschenkt worden mit einer wunderbaren Kochlehrerin Monika ! Haben viel gelernt und freuen uns jetzt auch schon, die Rezepte zuhause selbst auszuprobieren ! Es war einfach nur genial ! Und wir empfehlen es allen, die jetzt noch zögern ! Geht zu Monica, Ihr werdet begeistert sein ! Kochen in einer echten italienischen Atmosphäre ! Einfach klasse !
: Monica was a last minute switch for us as our original chef became sick the day before our class. We couldn’t have asked for a better teacher and guide to Italian cuisine. We took this class while on our honeymoon, and it was one of our favorite experiences during our three weeks in Italy. She and her husband were both incredibly warm and inviting, and made us feel like part of their family. We felt that we got much more than just a cooking class, but also an introduction and welcome into Italian culture. We will absolutely be returning when we come back to Italy.
: I am the travel advisor who booked Gayle and her sisters’ cooking class. I have just heard from Gayle, and she raved about the wonderful experience you provided for them. Thank you so much for all of your efforts!
: Monica and her husband welcomed us in her home and had a lovely family dinner with us. We made two fresh pastas that were delicious. Besides the pasta, they had prepared different food for us to taste. Unfortunately we did not make tiramisu but overall it was a great experience!

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Monica

Cesarina seit 2018Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

„Ich koche schon immer, auch für viele, viele Menschen. Im Sommer mache ich gerne Tomatensoße, Marmeladen, Öl und aromatisiertes Salz. Für meine Rezepte verwende ich lokale und biologische Produkte.“