Kochkurse
Toskanischer Geschmack: Tordelli lucchesi und Tiramisu in der Villa
5.0
Rossana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Ich werde dich in meiner Villa mit großem Garten und Pavillon willkommen heißen, wo wir gemeinsam die während des Kurses zubereiteten Gerichte probieren werden. Die Rezepte werden mit echten Zutaten zum Leben erweckt: frisches Gemüse aus dem Garten, Eier von meinen glücklichen Hühnern und natives Olivenöl extra aus eigener Produktion. Wir starten mit einem Willkommensaperitif und machen uns dann an die Zubereitung der Tordelli Lucchesi, gefüllt mit Fleisch und mit der Ragù-Sauce meiner Familie, wobei wir Schritt für Schritt dem traditionellen Rezept folgen. Zum Abschluss gibt's ein klassisches Tiramisu oder als Alternative die leckere Variante mit Amaretto. Ein Erlebnis des Miteinanders, des Genusses und der authentischen toskanischen Küche in einer familiären und gemütlichen Atmosphäre.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
46 Bewertungen
- Rossana war eine wunderbare Gastgeberin und ich habe einige großartige Tipps für ihr Familienrezept für Fleisch-Ragù bekommen! Wir haben uns alle bei der Herstellung der Pasta die Hände schmutzig gemacht und konnten ihre ganz speziellen Utensilien für verschiedene Pastasorten sehen – sehr cool und typisch italienisch. Nach dem Kochen hatten wir ein herrliches Mittagessen im Garten. Ich würde auf jeden Fall wieder buchen und es Freunden weiterempfehlen!
- Es war das beste Erlebnis in der Toskana. Wir können es jedem nur wärmstens empfehlen. Wir hätten uns keine besseren italienischen Gastgeber in ihrem Zuhause wünschen können; von der Minute an, in der wir eintraten, fühlten wir uns wie ein Teil der Familie. Sie haben uns nicht nur beigebracht, wie man Pasta und Lasagne kocht, sondern haben uns auch das Gefühl gegeben, willkommen und wohlzufühlen. Wir sind eine vierköpfige Familie mit zwei kleinen Kindern (5 und 7 Jahre alt), und nach drei Wochen Reise durch Italien nannten unsere Kinder das Kochen bei Rossana eine der drei Dinge, die ihnen am meisten Spaß gemacht haben (die ersten beiden waren Eisessen und der Swimmingpool!). Verpasst das nicht – wir finden nur schade, dass wir das nicht öfter machen können! Und ich werde zu Hause definitiv frische Pasta kochen! Das beste Erlebnis aller Zeiten! 10 von 10!
- Meine Eltern, mein Bruder und ich haben während unseres Aufenthalts in Lucca einen Kurs bei Rossana gebucht, und es war ein unglaubliches Erlebnis. Wir waren Anfänger in der Zubereitung italienischer Speisen und waren überwältigt von Rossanas Wissen und ihrer Fähigkeit, das Erlebnis einfach und verständlich zu gestalten. Die Gastfreundschaft von Alberto und Rossana war fantastisch; wir durften ihr Grundstück besichtigen, gute Gespräche führen und Tipps für Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung erhalten. Es fühlte sich an, als würden wir alte Freunde besuchen. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das wir immer in Erinnerung behalten werden, und wir können es kaum erwarten, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Ich kann diesen Kurs jedem, der die Region besucht, wärmstens empfehlen.
- Wir hatten ein wunderbares Erlebnis in Rossanas Küche und können es jedem, der Lucca besucht, wärmstens empfehlen. Rossana und ihr Mann waren sehr gastfreundlich, und obwohl ich kein Italienisch spreche, haben sie unsere gesamte Familie durch eine unkomplizierte Kommunikation und ein FANTASTISCHES Essen dazu gebracht, sich rundum wohlzufühlen!
- Was für ein wunderbares Erlebnis mit Rosa und Alberto, fantastische Gastgeber! Wir haben zwei Sorten Pasta und Tiramisu zubereitet und hatten das Vergnügen, Rosas hausgemachtes Pesto und den Cannellini-Dip zu probieren, die beide so köstlich waren. Alberto führte uns durch seinen Olivenhain, wo wir Kirschen und Mischfruchtlorbeer aus seinen Bäumen aßen. Anschließend saßen wir draußen, um zu essen. Ein wirklich unvergessliches Erlebnis, vielen Dank!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jill Hodges -
Übersetzt aus dem Englisch•
Agne & Carl -
Übersetzt aus dem Englisch•
Marie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kendall Smith -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jacqui and Paul -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Rossana
Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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