Kulinarisches Erlebnis: das Menü meiner Oma

Name: Cesarine - Kulinarisches Erlebnis: das Menü meiner Oma
Brand: Cesarine
SKU: 3lYQe8XQPh
Price: 82 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

5.0

Cosetta

Buti (PI)

Dauer 2h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Ich lade euch ein, euch an meinen Tisch zu setzen und die traditionellen Gerichte zu probieren, die ich als Kind in der Küche meiner Großmutter so gerne gegessen habe. Es sind authentische und köstliche Speisen, die duftende Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken. Wir starten mit Vorspeisen wie Butesi-Fleischcrostini, Fleischbällchen und einer großzügigen Platte mit toskanischen Wurstwaren, dazu gibt's frisch gebackene salzige Focaccia. Weiter geht's mit handgemachter Pasta und einem Ragù, das mit viel Liebe über Generationen hinweg weitergegeben wurde. Zum Abschluss verwöhne ich euch mit den alten Aromen ganz besonderer Kuchen, begleitet von einem guten Wein, der jeden Gang abrundet. Nutzt diese Gelegenheit, um in meinem Haus durch authentische Aromen in die warme Atmosphäre der Vergangenheit einzutauchen!

82,00 € pro Gast
(41,00 € pro Kind)

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5.0

10 Bewertungen

: Ich bin sicher, dass das Kochen mit Cosetta ein unvergessliches Erlebnis ist, aber wenn Sie wie ich einfach nur Freude daran haben, einen Abend in ihrer Gesellschaft zu verbringen und ihre Gerichte zu genießen, werden Sie sicherlich zufrieden sein. Es war ein unvergesslicher Abend in Gesellschaft von zwei Menschen, die wissen, wie man willkommen heißt und sich wohlfühlen lässt. Cosetta eine ausgezeichnete Köchin und Paolo, der Partner, ein wahrer Gentleman. Danke, denn diese Erfahrung wird mir im Herzen bleiben.
: Hatte eine tolle Zeit mit meiner Familie. Cosetta und Paulo waren fantastische Gastgeber. Wir haben Ravioli für Vegetarier gemacht. Ricotta mit Walnusssoße. War schön und einfach zuzubereiten. Würde empfehlen, die Reise nach Butin vorzubuchen. Sehr empfehlenswert.
: Wunderbare Erfahrung! Rosetta war so herzlich und freundlich, und das Essen war fantastisch. Sie hat mir gezeigt, wie man das beste Tiramisu überhaupt zubereitet, mich wie eine Freundin behandelt und mir dabei sehr wohl fühlen lassen, obwohl ich alleine war. Sehr empfehlenswert!
: Es war ein wunderschöner Abend! Cosette ist eine wundervolle Gastgeberin, wir hatten eine fantastische Zeit! Besonderer Dank für die Erfahrung, selbstgemachte Pasta herzustellen, und die Rezepte, die Cosette mit mir geteilt hat. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!
: Die wunderbarste Erfahrung in der Toskana. Wir sind auf TripAdvisor darauf gestoßen und haben beschlossen, es eine Woche vor unserer Ankunft in der Toskana zu buchen, und das war die beste Entscheidung, die wir hätten treffen können. Cosetta und Paolo waren so herzlich und gastfreundlich und wir haben gelernt, wie man frische Pasta von Grund auf zubereitet. Die Atmosphäre war fantastisch. Wir hatten so viel Spaß und so viel gelacht beim Pasta machen und das Essen und der Wein waren unglaublich. Cosettas Tiramisu ist das beste, das ich je gegessen habe. Wir sind so froh, das erlebt zu haben und würden es jedem empfehlen, der die Toskana besucht.

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Cosetta

Cesarina seit 2022Stadt: Buti (PI) Sprachen: Italienisch und Englisch

„Ich habe schon immer gerne traditionelle toskanische Gerichte gekocht, insbesondere solche aus Buti, da mir alle Rezepte von meiner Mutter und meiner Großmutter (die zusammen mit meinem Großvater eine Pizzeria hatten) überliefert wurden. Meine Rezepte sind in einem für mich sehr wertvollen Notizbuch festgehalten, und zu meinen Lieblingsgerichten gehören Crostini alla Butese als Vorspeise und Maccheroni al Ragù und Tagliatelle all'Uovo als erster Gang. Bei den Hauptgerichten bevorzuge ich Cavolini neri mit Schweinefleisch und gefüllte Zucchini. Bei den Desserts Tiramisu und Castagnaccio. Am liebsten koche ich Gerichte aus der Region, Vorspeisen, erste Gänge und Hauptgerichte mit Fleisch sowie Desserts.