Rossana
Cesarina seit 2024Spezialität: Tordelli lucchesi mit Ragù
Ich lebe in: Lucca
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Rossana
Ich bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
Meine Spezialitäten
- Toskanische Vorspeise
- Tordelli lucchesi mit Ragù
- Löffeldessert mit Erdbeeren oder Kaffee
Erlebnisse
Kochkurse (7)
Bewertungen
5.0
46 Bewertungen
- Die beste Erfahrung...das Kochen mit Rossana und Riberto war unglaublich!! Ich bin dankbar, den Nachmittag mit ihnen verbracht zu haben!
- Wundervolle Erfahrung! Rossana ist eine großartige Köchin, die bereit ist, ihre Familienrezepte zu teilen. Zusammen mit ihrem Mann Alberto haben sie mich herzlich in ihrem schönen Haus willkommen geheißen. Ich habe das Kochen und anschließende Essen verschiedener und köstlicher Speisen genossen. Die einzige Überraschung war, dass ich mich für einen Gruppenkurs angemeldet hatte und ich dann alleine war.
- Vielen Dank, Rossana und Alberto, für die herzliche Aufnahme in euer wunderschönes Zuhause und das köstlichste Mittagessen. Alles war sehr lecker und ich hatte eine wundervolle Zeit. Ich würde diese Erfahrung jedem uneingeschränkt empfehlen.
- Ein sensationelles Erlebnis in einer einladenden und familiären Atmosphäre. Rossana und Alberto (ihr Mann) lassen Sie sich wie zu Hause fühlen. Das Familienessen nach dem Kochkurs ist der Höhepunkt des Erlebnisses. Ich empfehle es wärmstens!
- Was für ein schöner Abend mit Rossana als Köchin und Alberto als ihrem Sous-Chef. Ich war mit meinen 3 Freundinnen dort und wir waren uns alle einig, dass wir eine tolle Zeit hatten. Rossana ist eine wunderbare Köchin und ihre Rezepte waren leicht verständlich, und ich liebte die praktische Anleitung. Ich war überrascht, wie neu die Pasta für mich war. Ich liebe Mortadella persönlich und sie in einem Ravioli zu haben, hat mich umgehauen. Zum Dessert haben wir Tiramisu gemacht. Ich habe es schon immer mit Kaffee gemacht, aber Rossana sagte, wir könnten es mit Amaretto machen. Wer hätte das gedacht, und es war so lecker! Rossana und Alberto haben viel Zeit in den USA verbracht und ihr Englisch ist sehr gut. Im Gegensatz zu meinem Italienisch. Deshalb habe ich alles an ihnen sehr geschätzt. Sie machen wirklich die Slow-Food-Bewegung. Sie beziehen frische Eier und Gemüse aus dem eigenen Garten und haben einen Olivenhain für ihr eigenes Olivenöl. Ich bin sehr neidisch auf ihre frischen und biologischen Produkte. Ich kann dieses Paar nur wärmstens empfehlen. Bitte verbringen Sie einen Teil des Tages in ihrer schönen Stadt Lucca, bevor Sie zu ihrem wunderschönen Zuhause gehen, um ein wunderbares Erlebnis zu haben. Vielen Dank, Rossana und Alberto! Es war ein unvergessliches Erlebnis! Alles Gute, Jerri.
Übersetzt aus dem Englisch•
Maria - Mai 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Karina - Mai 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Niki - Mai 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Carlos Souza - Mai 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Jerri - April 2026