Kochkurse

Vom Aperitif bis zum Dessert: ein Erlebnis der italienischen Küche

5.0
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Rossana

Lucca (LU)
Dauer 3h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Bruschetta mit Gemüse der Saison
  • Tagliatelle mit Ragù
  • Hähnchenschnitzel mit Pilzen oder Zitrone
  • Tiramisu

Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mit großem Garten, Pavillon und angrenzendem Olivenhain zu begrüßen: der ideale Ort, um eine authentische Erfahrung zwischen Geschmack und Tradition zu erleben. Gemeinsam werden wir alle Rezepte Schritt für Schritt zubereiten, die ich dir aufschreiben werde, damit du sie zu Hause nachkochen kannst. Wir starten mit einem typisch italienischen Aperitif: Bruschetta mit Gemüse der Saison aus meinem Garten und nativem Olivenöl extra aus eigener Produktion, dazu Aufstriche für das hausgemachte Brot. Dann machen wir Tagliatelle mit Ragù nach dem Rezept meiner Familie, gefolgt von Hähnchenschnitzeln mit Pilzen oder Zitrone. Zum Abschluss gibt's das unvergängliche klassische Tiramisu (oder, wenn du möchtest, eine leckere Variante mit Amaretto).

Gesamt: 159,00 €

159,00 € 
pro Gast

80,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
59 Bewertungen
Wir haben eine fantastische Zeit bei Rossana und Alberto verbracht. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt, viel über die Kunst der Pasta gelernt und werden diese Erfahrung immer mit Freude in Erinnerung behalten.

Übersetzt aus dem Italienisch

Jacob & Ebba - 

Wirklich nette Leute! Sie haben uns viel über die italienische Küche und einige interessante Fakten über das Land und die Region beigebracht! Das Essen war fantastisch und die Stimmung war wirklich gut!! Ich würde diesen Kochkurs jedem empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Isabel Wolfs - 

Wir hatten eine wunderbare Zeit mit Rossana und ich kann diesen Kochkurs jedem empfehlen. Es war super nett und gemütlich, in Rossanas Zuhause zu sein, zu lernen, wie man Pasta zubereitet, und zu sehen, wie man wunderbares italienisches Essen und Tiramisu macht. Wir haben auch die Familie kennengelernt und eine Tour durch den Olivenhain gemacht, bevor das Abendessen im wunderschönen Garten serviert wurde. Wir haben die entspannte Atmosphäre sehr genossen und es geschätzt, etwas über das tägliche Leben in Italien zu erfahren, und wir haben viele gute Tipps für den Rest unseres Urlaubs bekommen. Ich kann wirklich jedem raten, dieses Erlebnis auszuprobieren.

Übersetzt aus dem Englisch

Birgitte - 

Wir hatten wirklich einen fantastischen Abend miteinander. Rossana und Alberto haben uns unglaublich gastfreundlich empfangen. Wir haben gelernt, köstliche Lasagne zuzubereiten, und da Floris Tiramisu so gerne mag, hat Rossana uns auch gezeigt, wie man es macht, und wir durften es probieren. Köstlich! Wir hatten wirklich einen wunderschönen Abend, vielen Dank dafür 🙏🏻

Übersetzt aus dem Niederländisch

Pieternel en floris - 

Rossana und ihr Mann waren wundervolle Gastgeber in ihrem Zuhause! Sie war die beste Lehrerin und ich bin so dankbar für ihr Talent! Ich freue mich darauf, die Rezepte, die wir gemacht haben, auszuprobieren, sobald ich wieder zu Hause bin!

Übersetzt aus dem Englisch

Bridget - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Rossana

Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen.  Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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