Kochkurse
Vom Aperitif bis zum Dessert: ein Erlebnis der italienischen Küche
5.0
Rossana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Bruschetta mit Gemüse der Saison
- Tagliatelle mit Ragù
- Hähnchenschnitzel mit Pilzen oder Zitrone
- Tiramisu
Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mit großem Garten, Pavillon und angrenzendem Olivenhain zu begrüßen: der ideale Ort, um eine authentische Erfahrung zwischen Geschmack und Tradition zu erleben. Gemeinsam werden wir alle Rezepte Schritt für Schritt zubereiten, die ich dir aufschreiben werde, damit du sie zu Hause nachkochen kannst. Wir starten mit einem typisch italienischen Aperitif: Bruschetta mit Gemüse der Saison aus meinem Garten und nativem Olivenöl extra aus eigener Produktion, dazu Aufstriche für das hausgemachte Brot. Dann machen wir Tagliatelle mit Ragù nach dem Rezept meiner Familie, gefolgt von Hähnchenschnitzeln mit Pilzen oder Zitrone. Zum Abschluss gibt's das unvergängliche klassische Tiramisu (oder, wenn du möchtest, eine leckere Variante mit Amaretto).
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 159,00 €
159,00 €
pro Gast80,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
46 Bewertungen
- Rossana war eine wunderbare Gastgeberin und ich habe einige großartige Tipps für ihr Familienrezept für Fleisch-Ragù bekommen! Wir haben uns alle bei der Herstellung der Pasta die Hände schmutzig gemacht und konnten ihre ganz speziellen Utensilien für verschiedene Pastasorten sehen – sehr cool und typisch italienisch. Nach dem Kochen hatten wir ein herrliches Mittagessen im Garten. Ich würde auf jeden Fall wieder buchen und es Freunden weiterempfehlen!
- Es war das beste Erlebnis in der Toskana. Wir können es jedem nur wärmstens empfehlen. Wir hätten uns keine besseren italienischen Gastgeber in ihrem Zuhause wünschen können; von der Minute an, in der wir eintraten, fühlten wir uns wie ein Teil der Familie. Sie haben uns nicht nur beigebracht, wie man Pasta und Lasagne kocht, sondern haben uns auch das Gefühl gegeben, willkommen und wohlzufühlen. Wir sind eine vierköpfige Familie mit zwei kleinen Kindern (5 und 7 Jahre alt), und nach drei Wochen Reise durch Italien nannten unsere Kinder das Kochen bei Rossana eine der drei Dinge, die ihnen am meisten Spaß gemacht haben (die ersten beiden waren Eisessen und der Swimmingpool!). Verpasst das nicht – wir finden nur schade, dass wir das nicht öfter machen können! Und ich werde zu Hause definitiv frische Pasta kochen! Das beste Erlebnis aller Zeiten! 10 von 10!
- Meine Eltern, mein Bruder und ich haben während unseres Aufenthalts in Lucca einen Kurs bei Rossana gebucht, und es war ein unglaubliches Erlebnis. Wir waren Anfänger in der Zubereitung italienischer Speisen und waren überwältigt von Rossanas Wissen und ihrer Fähigkeit, das Erlebnis einfach und verständlich zu gestalten. Die Gastfreundschaft von Alberto und Rossana war fantastisch; wir durften ihr Grundstück besichtigen, gute Gespräche führen und Tipps für Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Umgebung erhalten. Es fühlte sich an, als würden wir alte Freunde besuchen. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das wir immer in Erinnerung behalten werden, und wir können es kaum erwarten, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Ich kann diesen Kurs jedem, der die Region besucht, wärmstens empfehlen.
- Wir hatten ein wunderbares Erlebnis in Rossanas Küche und können es jedem, der Lucca besucht, wärmstens empfehlen. Rossana und ihr Mann waren sehr gastfreundlich, und obwohl ich kein Italienisch spreche, haben sie unsere gesamte Familie durch eine unkomplizierte Kommunikation und ein FANTASTISCHES Essen dazu gebracht, sich rundum wohlzufühlen!
- Was für ein wunderbares Erlebnis mit Rosa und Alberto, fantastische Gastgeber! Wir haben zwei Sorten Pasta und Tiramisu zubereitet und hatten das Vergnügen, Rosas hausgemachtes Pesto und den Cannellini-Dip zu probieren, die beide so köstlich waren. Alberto führte uns durch seinen Olivenhain, wo wir Kirschen und Mischfruchtlorbeer aus seinen Bäumen aßen. Anschließend saßen wir draußen, um zu essen. Ein wirklich unvergessliches Erlebnis, vielen Dank!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jill Hodges -
Übersetzt aus dem Englisch•
Agne & Carl -
Übersetzt aus dem Englisch•
Marie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kendall Smith -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jacqui and Paul -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 159,00 €
159,00 € pro Gast
Wo
Rossana
Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Lucca?
Die besten Kochkurse in Lucca sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Lucca?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Lucca sind:
Was sind die besten Food-Touren in Lucca?
Die besten Food-Touren in Lucca sind: