Kochkurse
Vom Aperitif bis zum Dessert: ein Erlebnis der italienischen Küche
5.0
Rossana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Bruschetta mit Gemüse der Saison
- Tagliatelle mit Ragù
- Hähnchenschnitzel mit Pilzen oder Zitrone
- Tiramisu
Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mit großem Garten, Pavillon und angrenzendem Olivenhain zu begrüßen: der ideale Ort, um eine authentische Erfahrung zwischen Geschmack und Tradition zu erleben. Gemeinsam werden wir alle Rezepte Schritt für Schritt zubereiten, die ich dir aufschreiben werde, damit du sie zu Hause nachkochen kannst. Wir starten mit einem typisch italienischen Aperitif: Bruschetta mit Gemüse der Saison aus meinem Garten und nativem Olivenöl extra aus eigener Produktion, dazu Aufstriche für das hausgemachte Brot. Dann machen wir Tagliatelle mit Ragù nach dem Rezept meiner Familie, gefolgt von Hähnchenschnitzeln mit Pilzen oder Zitrone. Zum Abschluss gibt's das unvergängliche klassische Tiramisu (oder, wenn du möchtest, eine leckere Variante mit Amaretto).
159,00 € pro Gast
(80,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 159,00 €
159,00 €
pro Gast80,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
24 Bewertungen
- Sehr schöne Erfahrung mit meiner 7-jährigen Tochter gemacht. Wir haben gemeinsam von der Vorspeise bis zur Nachspeise gekocht und anschließend zusammen das zubereitete Essen gegessen. Meine Tochter war wirklich begeistert, eine sehr empfehlenswerte Erfahrung!
- Wundervolle Gastgeber! Ich fühlte mich sofort wie ein Teil der Familie. 🥰. Das Essen und die Getränke waren fantastisch und es hat Spaß gemacht, das Tiramisu und die Pasta selbst zu machen! Vielen Dank, Rossana und Alberto, dass ihr mich so willkommen geheißen habt. ❤️ Wenn ihr mal in London seid, meldet euch!
- Rossana war eine fantastische Gastgeberin, die Lektion war informativ und wir hatten eine tolle Zeit! Die Rezepte waren fantastisch, das Essen war köstlich und die Gesellschaft war großartig :)
- Meine Frau und ich, zusammen mit einem anderen Paar, das mit uns reiste, hatten das große Glück, einen Abend bei Alberto und Rosanna in ihrem wunderschönen Haus in Lucca zu verbringen – und ohne Zweifel war dies der Höhepunkt unserer gesamten Reise nach Italien. Während der Woche besuchten wir Pisa, Florenz, Lucca und übernachteten in Calamecca. Jeder Ort war auf seine eigene Weise unglaublich, aber nichts konnte mit der Wärme, Freude und Authentizität dieses Kocherlebnisses mithalten. Von dem Moment an, als wir eintraten, gaben uns Alberto und Rosanna das Gefühl, langjährige Freunde zu sein, die an ihrem Tisch willkommen geheißen wurden. Ihre Freundlichkeit und Gastfreundschaft waren unübertroffen. Wir führten wunderbare Gespräche über Familie, Reisen, italienische und amerikanische Kultur und natürlich – über gutes Essen. Es war eine Freude, ihnen beim Kochen zuzusehen, und von ihnen zu lernen fiel uns leicht und wirkte aufrichtig. Wir gingen nicht nur mit köstlichen Rezepten nach Hause, die wir kaum erwarten können, zu Hause nachzukochen, sondern auch mit Erinnerungen, die wir für immer in Ehren halten werden. Mehr als nur ein Kochkurs war dies eine Erfahrung voller Verbundenheit, Lachen und Herzlichkeit. Alberto und Rosanna haben nun einen besonderen Platz in unseren Herzen, und wir sind so dankbar für die Zeit, die wir miteinander verbracht haben. Wenn Sie in der Nähe von Lucca sind – oder auch wenn nicht – ist dies eine Erfahrung, für die es sich lohnt, Ihre Reise zu planen.
- Wir haben bei Rosanna in einer freundlichen und gemütlichen Atmosphäre gelernt, Pasta/Fleischsoße, verschiedene italienische Dips und Tiramisu zuzubereiten. Es war köstlich und wir vier haben uns sehr willkommen gefühlt. Sie hatte sehr gute Kenntnisse darüber, wie meine glutenfreien Bedürfnisse nicht beeinträchtigt werden können, und ich schätzte die zusätzliche Mühe, die sie sich machen musste… danke, Rosanna. Es war ein wunderbarer Abend und ich kann ihren Kurs Besuchern wärmstens empfehlen!!!
Übersetzt aus dem Italienisch•
Matteo e Sofia - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Mieke - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Valerie Perego - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Joshua McNemar - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Luci Evans Bott - Oktober 2025
159,00 € pro Gast
(80,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 159,00 €
159,00 € pro Gast
Wo
Rossana
Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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