Kochkurse

Vom Aperitif bis zum Dessert: ein Erlebnis der italienischen Küche

5.0
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Rossana

Lucca (LU)
Dauer 3h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Bruschetta mit Gemüse der Saison
  • Tagliatelle mit Ragù
  • Hähnchenschnitzel mit Pilzen oder Zitrone
  • Tiramisu

Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mit großem Garten, Pavillon und angrenzendem Olivenhain zu begrüßen: der ideale Ort, um eine authentische Erfahrung zwischen Geschmack und Tradition zu erleben. Gemeinsam werden wir alle Rezepte Schritt für Schritt zubereiten, die ich dir aufschreiben werde, damit du sie zu Hause nachkochen kannst. Wir starten mit einem typisch italienischen Aperitif: Bruschetta mit Gemüse der Saison aus meinem Garten und nativem Olivenöl extra aus eigener Produktion, dazu Aufstriche für das hausgemachte Brot. Dann machen wir Tagliatelle mit Ragù nach dem Rezept meiner Familie, gefolgt von Hähnchenschnitzeln mit Pilzen oder Zitrone. Zum Abschluss gibt's das unvergängliche klassische Tiramisu (oder, wenn du möchtest, eine leckere Variante mit Amaretto).

Gesamt: 159,00 €

159,00 € 
pro Gast

80,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
54 Bewertungen
Wir hatten eine wundervolle Zeit bei Rosanna und Alberto! Eine sehr schöne und heimelige Atmosphäre, in der wir im wunderschönen Garten zu Abend gegessen haben, nachdem wir gelernt hatten, das Essen selbst zuzubereiten! Ein echtes italienisches Erlebnis, das ich jedem empfehlen würde!

Übersetzt aus dem Englisch

Ellis - 

Alles an dieser Erfahrung war so wunderbar; wir konnten uns wirklich verbinden und haben uns sehr willkommen gefühlt.

Übersetzt aus dem Englisch

CHRISTA REYNOLDS - 

Rossana und ihr Mann waren wunderbare Gastgeber. Sie hießen uns in ihrem schönen Zuhause willkommen und erklärten uns ihr Lasagne-Rezept. Sie gab uns viele hilfreiche Tipps und schickte uns im Anschluss das Rezept sowie mehrere andere. Während die Lasagne im Ofen war, zeigte uns ihr Mann ihre Olivenbäume und führte uns durch ihren Garten. Wir genossen die Lasagne an einem wunderschönen Tisch im Freien. Ich kann nur wärmstens empfehlen, sie für einen Kochkurs in Lucca zu kontaktieren.

Übersetzt aus dem Englisch

Theresa - 

Wir hätten keine schönere Zeit haben können! Rosanna, Alberto und Arctic sind wunderbar und wir hatten den besten Abend damit, mit ihnen zu kochen und von ihnen zu lernen. Wir können ihre Kurse nicht genug empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Erin - 

Mein Mann und ich hatten eine wunderbare Zeit beim Lernen von Rossana. Sie ist so kenntnisreich und freundlich. Sie hat uns durch alle Schritte geführt und sichergestellt, dass wir wussten, was wir tun. Ihre Rezepte sind fantastisch! Sie und ihr Mann haben uns sehr herzlich in ihrem Zuhause willkommen geheißen, und wir durften auch ihren Hund kennenlernen! Wir planen, viele ihrer Rezepte zu Hause nachzukochen. Das Essen, die Gespräche und das Anwesen waren alle unglaublich.

Übersetzt aus dem Englisch

Sophie & Jalen Allamby - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Rossana

Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen.  Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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