Kochkurse
Toskanische Küche zwischen Olivenbäumen, frischer Pasta und Desserts
5.0
Top-Standort
Rossana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mitten im Grünen zu begrüßen, wo wir mit einem Spaziergang durch den Olivenhain meiner Familie beginnen und anschließend unser selbst hergestelltes Öl und unsere Oliven probieren. Gemeinsam bereiten wir einen typisch italienischen Aperitif zu: Bruschetta mit saisonalen Saucen aus dem Garten, Käse und Wurstwaren aus der Region, begleitet von einem weißen oder roséfarbenen Prosecco. Wir machen frische Tagliatelle, die ich euch auch trocknen und aufbewahren werde, mit zwei zusätzlichen Rezepten, um sie wiederzuverwenden. Wir bereiten die Ragù-Sauce der Familie zu oder auf Wunsch eine vegetarische Sauce. Auf dem Tisch steht Wein aus den Hügeln von Lucca. Zum Abschluss gibt es klassisches Tiramisu oder eine Variante mit Obst, mit Erdbeeren oder Pfirsichen.
Vegan
Vegetarisch
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
34 Bewertungen
- Sehr schöne Erfahrung mit meiner 7-jährigen Tochter gemacht. Wir haben gemeinsam von der Vorspeise bis zur Nachspeise gekocht und anschließend zusammen das zubereitete Essen gegessen. Meine Tochter war wirklich begeistert, eine sehr empfehlenswerte Erfahrung!
- Wundervolle Gastgeber! Ich fühlte mich sofort wie ein Teil der Familie. 🥰. Das Essen und die Getränke waren fantastisch und es hat Spaß gemacht, das Tiramisu und die Pasta selbst zu machen! Vielen Dank, Rossana und Alberto, dass ihr mich so willkommen geheißen habt. ❤️ Wenn ihr mal in London seid, meldet euch!
- Rossana war eine fantastische Gastgeberin, die Lektion war informativ und wir hatten eine tolle Zeit! Die Rezepte waren fantastisch, das Essen war köstlich und die Gesellschaft war großartig :)
- Meine Frau und ich, zusammen mit einem anderen Paar, das mit uns reiste, hatten das große Glück, einen Abend bei Alberto und Rosanna in ihrem wunderschönen Haus in Lucca zu verbringen – und ohne Zweifel war dies der Höhepunkt unserer gesamten Reise nach Italien. Während der Woche besuchten wir Pisa, Florenz, Lucca und übernachteten in Calamecca. Jeder Ort war auf seine eigene Weise unglaublich, aber nichts konnte mit der Wärme, Freude und Authentizität dieses Kocherlebnisses mithalten. Von dem Moment an, als wir eintraten, gaben uns Alberto und Rosanna das Gefühl, langjährige Freunde zu sein, die an ihrem Tisch willkommen geheißen wurden. Ihre Freundlichkeit und Gastfreundschaft waren unübertroffen. Wir führten wunderbare Gespräche über Familie, Reisen, italienische und amerikanische Kultur und natürlich – über gutes Essen. Es war eine Freude, ihnen beim Kochen zuzusehen, und von ihnen zu lernen fiel uns leicht und wirkte aufrichtig. Wir gingen nicht nur mit köstlichen Rezepten nach Hause, die wir kaum erwarten können, zu Hause nachzukochen, sondern auch mit Erinnerungen, die wir für immer in Ehren halten werden. Mehr als nur ein Kochkurs war dies eine Erfahrung voller Verbundenheit, Lachen und Herzlichkeit. Alberto und Rosanna haben nun einen besonderen Platz in unseren Herzen, und wir sind so dankbar für die Zeit, die wir miteinander verbracht haben. Wenn Sie in der Nähe von Lucca sind – oder auch wenn nicht – ist dies eine Erfahrung, für die es sich lohnt, Ihre Reise zu planen.
- Wir haben 10 Tage in Italien verbracht und unser Nachmittag mit Rossana und Alfredo war der absolute Höhepunkt unserer Reise. Rossana war so herzlich und einladend und hat wirklich alles getan, um sicherzustellen, dass wir einen perfekten Nachmittag hatten. Sie führte uns mit so viel Freundlichkeit und Geduld durch die Zubereitung eines traditionellen Gerichts, dass wir es kaum erwarten können, es zu Hause auszuprobieren – und fühlen uns dabei sogar sicher. Die Rezepte waren köstlich und wir haben den Besuch bei ihr und Alfredo sehr genossen, während wir gemeinsam die Mahlzeit genossen. Mein Mann und ich empfehlen diese Erfahrung mit Rossana wärmstens!
Übersetzt aus dem Italienisch•
Matteo e Sofia - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Mieke - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Valerie Perego - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Joshua McNemar - Dezember 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Erica H - Oktober 2025
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Rossana
Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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