Kochkurse
Toskanische Küche zwischen Olivenbäumen, frischer Pasta und Desserts
5.0
Top-Standort
Rossana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mitten im Grünen zu begrüßen, wo wir mit einem Spaziergang durch den Olivenhain meiner Familie beginnen und anschließend unser selbst hergestelltes Öl und unsere Oliven probieren. Gemeinsam bereiten wir einen typisch italienischen Aperitif zu: Bruschetta mit saisonalen Saucen aus dem Garten, Käse und Wurstwaren aus der Region, begleitet von einem weißen oder roséfarbenen Prosecco. Wir machen frische Tagliatelle, die ich euch auch trocknen und aufbewahren werde, mit zwei zusätzlichen Rezepten, um sie wiederzuverwenden. Wir bereiten die Ragù-Sauce der Familie zu oder auf Wunsch eine vegetarische Sauce. Auf dem Tisch steht Wein aus den Hügeln von Lucca. Zum Abschluss gibt es klassisches Tiramisu oder eine Variante mit Obst, mit Erdbeeren oder Pfirsichen.
Vegan
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
72 Bewertungen
- Wir hatten einen absolut wunderbaren Kochkurs mit Rosanna und ihrem Ehemann. Von dem Moment an, als wir ankamen, haben sie uns unglaublich herzlich willkommen geheißen. Alles war blitzsauber und hygienisch, und Rosanna erklärte jeden Schritt des Kochvorgangs mit großem Wissen, Geduld und Begeisterung. Sie gab viele nützliche Tipps und Techniken weiter, und es gab während des gesamten Workshops viel Abwechslung. Wir haben so viel gelernt und hatten dabei eine großartige Zeit. Die Atmosphäre war herzlich, entspannt und freundlich. Rosanna und ihr Mann sind so liebevolle und gastfreundliche Menschen, und ihr süßer Hund hat das Erlebnis noch besonderer gemacht. Während unsere Lasagne im Ofen backte, genossen wir eine Führung durch ihren wunderschönen Garten voller Olivenbäume. Das war eine wunderbare Ergänzung zum Erlebnis und gab uns einen Einblick in die schöne Umgebung. Am Ende des Workshops erhielten wir alle Rezepte zum Mitnehmen sowie viele zusätzliche Kochtipps, damit wir die Gerichte selbst nachkochen können. Der beste Teil war, gemeinsam im Garten zu sitzen und alles zu genießen, was wir zubereitet hatten. Das Essen war absolut köstlich, und die gemeinsame Mahlzeit machte das Erlebnis noch unvergesslicher. Wir können diesen Kochkurs jedem, der die Region besucht, wärmstens empfehlen. Es ist ein authentisches, unterhaltsames, lehrreiches und köstliches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Vielen Dank, Rosanna und dein Mann, für eure herzliche Gastfreundschaft und dafür, dass ihr diesen besonderen Tag ermöglicht habt. Wir werden die Erinnerungen in Ehren halten!
- Wir haben eine fantastische Zeit bei Rossana und Alberto verbracht. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt, viel über die Kunst der Pasta gelernt und werden diese Erfahrung immer mit Freude in Erinnerung behalten.
- Wirklich nette Leute! Sie haben uns viel über die italienische Küche und einige interessante Fakten über das Land und die Region beigebracht! Das Essen war fantastisch und die Stimmung war wirklich gut!! Ich würde diesen Kochkurs jedem empfehlen!
- Wir hatten eine wunderbare Zeit mit Rossana und ich kann diesen Kochkurs jedem empfehlen. Es war super nett und gemütlich, in Rossanas Zuhause zu sein, zu lernen, wie man Pasta zubereitet, und zu sehen, wie man wunderbares italienisches Essen und Tiramisu macht. Wir haben auch die Familie kennengelernt und eine Tour durch den Olivenhain gemacht, bevor das Abendessen im wunderschönen Garten serviert wurde. Wir haben die entspannte Atmosphäre sehr genossen und es geschätzt, etwas über das tägliche Leben in Italien zu erfahren, und wir haben viele gute Tipps für den Rest unseres Urlaubs bekommen. Ich kann wirklich jedem raten, dieses Erlebnis auszuprobieren.
- Wir hatten wirklich einen fantastischen Abend miteinander. Rossana und Alberto haben uns unglaublich gastfreundlich empfangen. Wir haben gelernt, köstliche Lasagne zuzubereiten, und da Floris Tiramisu so gerne mag, hat Rossana uns auch gezeigt, wie man es macht, und wir durften es probieren. Köstlich! Wir hatten wirklich einen wunderschönen Abend, vielen Dank dafür 🙏🏻
Übersetzt aus dem Englisch•
Nicole en Estelle -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Jacob & Ebba -
Übersetzt aus dem Englisch•
Isabel Wolfs -
Übersetzt aus dem Englisch•
Birgitte -
Übersetzt aus dem Niederländisch•
Pieternel en floris -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Rossana
Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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